Fév 092022

Soupe de cresson ( recette IG Bas)

” A cette période de l’année j’adore déguster un bon bol de soupe et j’aime varier les saveurs. Aujourd’hui mon choix s’est porté sur une soupe de cresson. Dès que je trouve du cresson je…Continue Reading

Jan 132021

Soupe topinambours et courgettes

“C’est l’hiver et pour se réchauffer quoi de mieux qu’une bonne petite soupe maison. Aujourd’hui je vous propose cette soupe aux topinambours et courgettes. J’adore le petit goût d’artichaut qu’apportent les topinambours à cette soupe.…Continue Reading

Nov 222020

velouté de brocolis aux noisettes

“La saison de soupe est officiellement ouverte et j’en suis ravie. Depuis toujours j’adore la soupe sous toutes ses formes, velouté ou avec des morceaux de légumes, chaude ou froide. Bref j’aime la soupe mais…Continue Reading

Jan 252016

Velouté d’épinards au lard fumé

“L’hiver et les températures fraîches se sont bien installées, pour se réchauffer rien de mieux qu’une bonne soupe. Et comme les légumes ne manquent pas, on peut varier les plaisirs et tester de nouvelles saveurs.…Continue Reading

Déc 092012

Velouté de chou-fleur

“Avec ce temps froid, on a envie d’une bonne petite soupe le soir pour se réchauffer. Pour varier les plaisirs, j’ai testé le velouté de chou-fleur, j’avoue que le douceur et l’onctuosité de cette soupe…Continue Reading

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