Nov 292024

gâteau de chou-fleur au skyr et parmesan

 » Pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur à la béchamel, je vous propose ce gâteau de chou-fleur au skyr et parmesan que j’ai découvert sur le blog de Carole « Alter Gusto ». Cette recette simple…Continue Reading

Sep 222024

clafoutis courgette tomates et mozzarella

 » Avant de rentrer complètement dans la période automnale, je vous propose une recette pour prolonger encore un peu l’été. C’est un clafoutis courgette tomates et mozzarella, un plat simple et rapide à préparer.  Une…Continue Reading

Sep 112024

cake aux aubergines et à la feta

 » Avant que la saison ne se termine, je continue ma collection de recettes à base d’aubergines avec ce cake qui réunit les saveurs du sud . Je vous propose de vous régalez avec un…Continue Reading

Juil 242024

gaspacho de concombre et yaourt grec

 » D’origine andalouse, le gaspacho est une soupe froide à base de tomates, de poivron rouge, d’aromates et d’huile d’olive que j’adore ! Mais cette fois ci j’ai eu envie de tester cette recette revisitée…Continue Reading

Juin 232024

houmous au poivron grillé

 » C’est officiel nous sommes en été, même si pour certain la météo n’est pas raccord. Malgré tout il faut garder le moral et quoi de mieux que de préparer un petit apéro qui va…Continue Reading

Avr 282024

tarte fine aux asperges vertes rôties

 » J’adore le printemps et tous ses légumes qui arrivent sur les étals et parmi mes préférés, les asperges vertes. Cette fois je les ai préparées  tout simplement avec cette tarte fine aux asperges vertes…Continue Reading

Fév 112024

salade de carottes au cumin

 » Aujourd’hui je vous propose de voyager avec cette salade toute simple aux saveurs marocaines. C’est une salade de carottes au cumin que j’ai choisi de présenter en verrines pour un apéritif dinatoire. A servir tiède…Continue Reading

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