Juil 242024

gaspacho de concombre et yaourt grec

” D’origine andalouse, le gaspacho est une soupe froide à base de tomates, de poivron rouge, d’aromates et d’huile d’olive que j’adore ! Mais cette fois ci j’ai eu envie de tester cette recette revisitée…Continue Reading

Juin 232024

houmous au poivron grillé

” C’est officiel nous sommes en été, même si pour certain la météo n’est pas raccord. Malgré tout il faut garder le moral et quoi de mieux que de préparer un petit apéro qui va…Continue Reading

Avr 182024

tatins de poireaux au chèvre

” Une tatin salée ça vous tente ?  La tatin est un dessert traditionnellement réalisée avec des pommes, mais aujourd’hui je vous propose une variante à  base de légumes et de fromage. Après réflexion mon…Continue Reading

Fév 112024

salade de carottes au cumin

” Aujourd’hui je vous propose de voyager avec cette salade toute simple aux saveurs marocaines. C’est une salade de carottes au cumin que j’ai choisi de présenter en verrines pour un apéritif dinatoire. A servir tiède…Continue Reading

Jan 242024

cake au potimarron chèvre lardons et olives

” Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner le potimarron autrement qu’en soupe. J’ai choisi de préparer un cake au potimarron chèvre lardons et olives, parce que les cakes ont peut en faire…Continue Reading

Déc 262023

Sapin pizza balls saumon et mozzarella

” L’année dernière, je vous avais proposé une couronne pizza balls chorizo, mozzarella et tomates. Cette année j’ai opté pour un sapin pizza balls saumon et mozzarella. Un petit sapin gourmand composé de 24 boules…Continue Reading

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