Oct 182023

gâteau au fromage blanc

“Aujourd’hui place à la légèreté et à la gourmandise réunies avec ce gâteau au fromage blanc. Avec seulement 4 ingrédients de base on obtient un gâteau plutôt light, à la texture vraiment aérienne. Je l’ai…Continue Reading

Juil 272020

Flan coco ou flan antillais

“Il fait chaud en ce moment dans le Sud, on a envie de fraicheur y compris dans l’assiette. Mais pas trop la motivation de passer des heures en cuisine, c’est les vacances après tout. Je…Continue Reading

Mai 142016

Charlotte aux fraises et aux framboises

“Aujourd’hui un dessert frais, léger et gourmand, une charlotte aux fraises et aux framboises. Un charlotte au fromage blanc pour plus de légèreté et avec des fruits rouges pour la gourmandise. Je l’ai faite dans…Continue Reading

Nov 192014

Tourbillon des merveilles

“Pour fêter les 6 ans de mon blog avec un peu de retard (j’ai failli oublier !!!), je vous propose ce délicieux gâteau, le tourbillon des merveilles que j’ai trouvé sur le blog d’Eryn “Eryn…Continue Reading

Fév 282014

Bavarois aux poires et au chocolat

“Aujourd’hui un dessert aux poires, il y en a de délicieuses en ce moment,et au chocolat. Une association qui fonctionne bien et que j’aime beaucoup. J’avais réalisé ce bavarois aux poires et au chocolat pour…Continue Reading

Juin 092013

Fraisier à la mousse de mascarpone

“Aujourd’hui je vous propose une recette de fraisier que j’ai réalisé pour la fête des mères. Je ne suis pas super fan de la crème mousseline (il y a un peu trop de beurre à…Continue Reading

Juil 072012

Bavarois au citron vert

“Après quelques semaines d’absence, me revoilà parmi vous. Pour fêter mon retour je vous propose un dessert  frais et léger parfait en cette période estivale. Je l’ai réalisé pour les 18 ans de ma petite…Continue Reading

Déc 162011

Bavarois poires, chocolat et spéculoos

“Cette semaine, je vous propose un gâteau très gourmand, un bavarois poires, chocolat et spéculoos. Ce bavarois aux poires est associé à un fondant au chocolat, le tout sur un craquant aux spéculoos, un délicieux…Continue Reading

Oct 302011

Bavarois aux framboises

Le grand retour pour les 3 ans de mon blog !!! “Vous ne rêvez pas et oui me revoilà sur la blogosphère après une petite pause sabbatique ! Heureuse de vous revoir et pleine d’énergie,…Continue Reading

Juil 142009

Cheesecake au citron (sans cuisson)

“Un cheesecake au citron très frais que j’ai préparé pour l’anniversaire de ma fille aînée, Cécilia. La semaine passée a été chargée et pleine d’émotions, c’était donc les 19 ans de ma fille qui a…Continue Reading

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