” C’est bientôt la fin des légumes d’hiver alors j’en profite encore un peu, pour cela j’ai décidé de les préparer au four. Je vous propose cette recette de cuisses de poulet et légumes rôtis…Continue Reading
Mar 062022
Catégorie : Volaille
Mai 282021
” C’est parfois les choses les plus simples qui sont les meilleurs. Cette recette de cuisses de poulet au four, est une recette que je fais très régulièrement, mais je n’avais jamais pensé à la…Continue Reading
Nov 122020
“Ce n’est pas parce qu’on est confinés qu’on ne pas voyager dans nos assiettes. Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour au Maghreb avec ce tajine de poulet aux abricots, amandes et patate douce.…Continue Reading
Oct 152020
“J’aime beaucoup la cuisine française mais j’aime aussi la cuisine des autres pays et tout particulièrement la cuisine asiatique. Aujourd’hui je vous propose donc cette recette de poulet aux pousses de bambou et aux champignons.…Continue Reading
Mai 192016
“Aujourd’hui je vous propose une recette que j’aime beaucoup et que je fais régulièrement. Ce sont des boulettes de poulet au citron accompagnée d’une sauce au yaourt, citron et menthe. Une recette tout en fraicheur…Continue Reading
Mai 122013
“Aujourd’hui je vous propose une recette de chicken pie ou tourte au poulet. Je fais régulièrement des quiches ou des tartes salées mais je pense rarement à faire des tourtes, c’est pourtant délicieux ! Voici…Continue Reading
Avr 212013
“Aujourd’hui je vous propose une blanquette de dinde, un bon petit plat familial, un classique qui plait toujours, une valeur sûre quoi ! J’ai utilisé de la dinde pour cette blanquette qui est une viande…Continue Reading
Avr 102011
“C”est sous le soleil et des températures quasi estivales que je vous propose cette recette de lasagnes poulet, chèvre et courgettes (et oui je continue avec mes courgettes !). Une recette légère (grâce à une béchamel allégée) et…Continue Reading
Mar 282011
“Pour commencer cette nouvelle semaine, on repart en voyage direction l’Inde avec une recette de sauté de dinde au garam masala à ma façon. Le garam masala est un mélange d’épices torréfiées et réduites en…Continue Reading
Mar 032011
“Après les États-Unis et leurs merveilleux cookies au beurre de cacahuètes, je vous emmène au Sénégal, avec cette belle recette de mafé de poulet aux patates douces. Une sauce à base de tomates, d’épice et…Continue Reading