” Les prunes sont de petits délices de fin d’été que j’aime beaucoup et avec lesquelles je prépare des gâteaux et des tartes. Pour changer de la tarte rustique que je fais souvent, j’ai opté…Continue Reading
Catégorie : Le Sucré
“Aujourd’hui encore une recette gourmande avec ce gâteau au mascarpone et fruits d’été. Le mascarpone apporte une texture bien moelleuse à l’intérieur et croustillante en surface. Les alliances de sucré et d’acidulé font de ce…Continue Reading
” Quand on pense clafoutis, on pense souvent “clafoutis aux cerises”. Mais bien d’autres fruits peuvent être utilisés selon les saisons. J’ai donc profité des fruits d’été pour réaliser ce clafoutis aux abricots amandes et…Continue Reading
“Aujourd’hui place à la gourmandise avec ce gâteau chocolat façon forêt noire aux framboises que j’avais préparé il y a quelque temps déjà. Traditionnellement la forêt noire est composée de cerises et non de framboises.…Continue Reading
“En ce moment c’est la plein saison des courgettes et on est toujours à la recherche de nouvelles idées pour les cuisiner. Aujourd’hui je vous propose ces petits flans de courgette et feta. Une recette…Continue Reading
” L’été est là ! Et avec lui, de nombreux fruits bien frais et colorés ont fait leur grand retour sur les étals et notamment les pêches. C’est pourquoi aujourd’hui, j’ai choisi de préparer un…Continue Reading
“Place à la gourmandise et aux fruits rouges avec ce crumbcake aux framboises. Le crumbcake est issu d’un mélange de deux recettes : le crumble et le cake. Il allie la texture moelleuse du cake…Continue Reading
” Si comme moi vous aimez les fruits d’été, cette recette est pour vous. Je vous propose ce gâteau moelleux abricots framboises et amandes. Un gâteau tout simple bien moelleux et parfumé plein de bons…Continue Reading
” Après le tiramisu, il existe un autre dessert italien très connu. Il s’agit bien sûr de la panna cotta. Je vous propose aujourd’hui une panna cotta chocolat blanc et fruits rouges. C’est un dessert…Continue Reading
“On continue avec les fraises, c’est un fruit que j’aime beaucoup et tant que l’on en trouve, j’en profite ! Cette fois je vous propose des carrés aux fraises. Un fond en pâte légèrement sablé,…Continue Reading