” Un petit voyage culinaire aujourd’hui, direction l’Asie. Avec ces crevettes et choux pak choï au wok. Une recette vraiment très simple et qui demande peu de temps de préparation. Un plat plein de saveur,…Continue Reading
Catégorie : Petits Plats Maison
” Après le chou fleur rôtis au four, je continue dans les légumes rôtis et les choux. Cette fois ci, j’ai préparé des choux de Bruxelles rôtis au four. Et j’avoue que cette façon de…Continue Reading
“L’hiver bat son plein et on a besoin de plat réconfortant. Mais comme on ne peut pas manger tous les jours de la tartiflette sous peine de voir la balance s’affoler. Je vous propose cette…Continue Reading
“Pour les jours où l’on a pas de pâte à tarte sous la main ou pas l’envie ou le temps d’en préparer une, je propose ce clafoutis salé. Le point de départ de cette recette,…Continue Reading
“Aujourd’hui on part en Italie avec ces lasagnes roulées à la viande hachée. Pour cette recette on utilise des feuilles de lasagnes et de la sauce bolognaise mais l’originalité c’est le montage non pas en…Continue Reading
“Une recette qui fait dans la légèreté, c’est plutôt pas mal avant les fêtes, histoire de limiter les dégâts. Pour réaliser ce flan d’épinards il vous faudra peu d’ingrédients, des œufs, du fromage blanc, du…Continue Reading
“Depuis quelques temps je vois en faisant mes courses des pâtes sans gluten aux légumes secs (lentilles corail, pois chiche, pois cassés, etc). Et comme je suis curieuse et que j’aime découvrir de nouveaux produits,…Continue Reading
“La saison de soupe est officiellement ouverte et j’en suis ravie. Depuis toujours j’adore la soupe sous toutes ses formes, velouté ou avec des morceaux de légumes, chaude ou froide. Bref j’aime la soupe mais…Continue Reading
“J’ai profité des dernières aubergines de la saison, on a la chance dans le Sud d’en profiter un peu plus longtemps, pour faire ces délicieuses lasagnes d’aubergines au bœuf. Une recette toujours simple à réaliser…Continue Reading
“Ce n’est pas parce qu’on est confinés qu’on ne pas voyager dans nos assiettes. Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour au Maghreb avec ce tajine de poulet aux abricots, amandes et patate douce.…Continue Reading