Avr 042021

galettes de chou – fleur

” Parce qu’il n’y a pas que le chocolat et la gourmandise dans la vie. Et parce que les légumes s’est également délicieux. Je vous propose ces galettes de chou – fleur. Une recette pour…Continue Reading

Fév 172021

choux de Bruxelles rôtis au four

” Après le chou fleur rôtis au four, je continue dans les légumes rôtis et les choux. Cette fois ci, j’ai préparé des choux de Bruxelles rôtis au four. Et j’avoue que cette façon de…Continue Reading

Jan 312021

Chou-fleur rôti aux épices

“L’hiver bat son plein et on a besoin de plat réconfortant. Mais comme on ne peut pas manger tous les jours de la tartiflette sous peine de voir la balance s’affoler. Je vous propose cette…Continue Reading

Déc 142020

Flan d’épinards

“Une recette qui fait dans la légèreté, c’est plutôt pas mal avant les fêtes, histoire de limiter les dégâts. Pour réaliser ce flan d’épinards il vous faudra peu d’ingrédients, des œufs, du fromage blanc, du…Continue Reading

Nov 152020

Lasagnes d’aubergines au bœuf

“J’ai profité des dernières aubergines de la saison, on a la chance dans le Sud d’en profiter un peu plus longtemps, pour faire ces délicieuses lasagnes d’aubergines au bœuf.  Une recette toujours simple à réaliser…Continue Reading

Sep 252020

courge butternut farcie au riz et aux lardons

“Septembre va bientôt se terminer, les légumes d’été deviennent moins présents. Ceux d’automne commencent à pointer le bout de leur nez, les courges font leur retour. Voici une recette de courge butternut farcie au riz…Continue Reading

Mar 212013

Gratin de légumes d’hiver en mini cocotte

“Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple. C’est un gratin de légumes d’hiver cuit et servi en mini cocottes, idéal pour accompagner une viande grillée ou rôti. J’ai choisi trois légumes que j’aime…Continue Reading

Mar 242011

Fondants de légumes (courgette/tomate)

“Je continue dans ma série “j’aime les courgettes”, après la petite verrine je vous propose ces délicieux petits fondants de légumes, aux courgettes et aux tomates cerises, à servir en entrée ou en accompagnement .J’ai…Continue Reading

Oct 102010

Crumble tomates, courgettes et chèvre

“Après toutes ces gourmandises, voilà une petite recette salée qui signe la fin des légumes d’été. Un lit de tomates et de courgettes bien fondantes, parsemé de fromage de chèvre frais, recouvert d’une pâte à…Continue Reading

Fév 202010

Endives gratinées au jambon

“Les bonnes choses passent toujours trop vite, c’est déjà la fin des vacances pour nous, snif ! Après quelques jours très pluvieux, le soleil est de retour, mais il y a un vent à “décorner…Continue Reading

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