” Ce soir une recette simple et rapide, un gratin de chou-fleur au mascarpone. Plus léger à mon goût que la béchamel, le mascarpone avec un peu de moutarde à l’ancienne se marie à merveille…Continue Reading
Fév 162023
Étiquette : gratin
Mai 222022
“Par ici les premières courgettes sont arrivées et l’envie de les cuisiner s’est imposé à moi. J’ai décidé de lancer la saison des courgettes avec ce gratin de courgettes au riz. Un gratin que j’adore…Continue Reading
Fév 202022
” Aujourd’hui un petit plat familial bien réconfortant, un classique un peu revisité qui nous a bien plu. Un parmentier aux haricots blancs, un hachis parmentier où les pommes de terre ont été remplacées par…Continue Reading
Jan 232022
“En ce moment il ne fait pas chaud et on a envie de plat simple et réconfortant. Voici une recette que j’aime bien préparer l’ hiver ce sont des endives au jambon mais cette fois…Continue Reading
Juil 122021
“Aujourd’hui voici un petit dessert simple et rapide à préparer pour profiter des délicieux abricots que j’avais acheté sur le marché. J’ai donc préparé un gratin d’abricots, une base composée d’œufs et de crème liquide,…Continue Reading
Mar 242021
” Aujourd’hui je vous propose une idée de gratin, un gratin de saumon et brocolis. Pour un repas complet et équilibré mais malgré tout gourmand. Une recette simple et rapide à préparer, sans prétention mais…Continue Reading
Nov 242013
“Aujourd’hui un bon petit plat familial réconfortant pour se réchauffer avec cette météo hivernale. Un gratin d’aubergines cuisiné façon moussaka, un plat complet qui, accompagné d’une belle salade vous fera un excellent repas ! “
Mar 272013
“L’hiver a du mal à nous quitter, en cuisine on cherche comment se réchauffer avec un bon petit plat. Alors pas besoin d’avoir skié toute la journée pour avoir envie d’une petite tartiflette. La tartiflette c’est…Continue Reading
Mar 212013
“Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple. C’est un gratin de légumes d’hiver cuit et servi en mini cocottes, idéal pour accompagner une viande grillée ou rôti. J’ai choisi trois légumes que j’aime…Continue Reading
Avr 302011
“Pour finir la semaine je vous propose un gratin de fruits gourmand et parfumé. Je l’ai fait avec des pommes et noisettes car j’aime beaucoup cette association et quelques pépites de chocolat pour encore plus…Continue Reading