” Quoi de mieux qu’une petite soupe pour se régaler et se réchauffer à table. En entrée avant un bon repas, ou en plat principal pour un dîner léger, la soupe est toujours une bonne idée et on peut la décliner de mille façons. Facile et rapide à concocter, on y intègre tous nos légumes de saison préférés. Voici quelques recettes testées et approuvées pour vous donner de l’inspiration, il y en a pour tous les goûts : bien mixés, avec des morceaux, avec du butternut, des carottes, de la patate douce , du cresson, des épinards, des brocolis, des pâtes etc. Alors c’est le moment d’enfiler votre tablier et de vous concocter une bonne petite soupe faite maison pour le dîner. Bon appétit ! “
