Juin 012023

cake aubergine pesto et mozzarella

“Les cakes salés reviennent régulièrement dans mes menus surtout aux beaux jours. C’est simple et rapide à préparer et on peut mettre ce que l’on veut dedans. Aujourd’hui je vous propose un cake aubergine pesto…Continue Reading

Oct 032022

“Dans la série je profite des légumes d’été jusqu’au bout, aujourd’hui ce sera l’aubergine avec ce crumble salé très facile à préparer.  Je vous propose de réaliser ce crumble aubergine parmesan, un plat savoureux qui…Continue Reading

Juin 152016

Terrine de ratatouille

“Pour partager un peu avec vous le beau soleil qui brille par ici et la chaleur estivale de ces derniers jours, je vous propose cette terrine de ratatouille. Une terrine aux légumes, fraiche et légère…Continue Reading

Oct 082015

Roulés d’aubergine au boursin

“Pour profiter des derniers légumes d’été, je vous propose aujourd’hui une recette à base d’aubergine à déguster pour l’apéritif. Des roulés d’aubergine au boursin.  J’ai trouvé cette recette sur le joli blog de Virginie “Nani’s…Continue Reading

Juil 182015

Tarte tomates, aubergines et sardines

“Aujourd’hui je vous propose une tarte salée aux saveurs du Sud. Une tarte tomates, aubergine et  sardines. Simple et rapide à préparer, la petite originalité de la recette, les sardines tout droit sortie de leur…Continue Reading

Juil 142014

caviar d’aubergine (recette rapide)

“Aujourd’hui encore une suggestion à base de légumes pour vos apéritifs. Un caviar d’aubergine avec une cuisson express au micro-ondes, super simple et rapide à préparer. Un  délicieux goût  d’aubergines avec une petite pointe de…Continue Reading

Nov 242013

Gratin d’aubergines au bœuf façon moussaka

“Aujourd’hui un bon petit plat familial réconfortant pour se réchauffer avec cette météo hivernale. Un gratin d’aubergines cuisiné façon moussaka, un plat complet qui, accompagné d’une belle salade vous fera un excellent repas ! “

Avr 062011

Tarte aubergines et tomates

“Après les courgettes, cette semaine  on passe aux aubergines que j’aime aussi beaucoup. Je les ai mises dans une délicieuse tarte salée accompagnées de tomates. Avec une pâte brisée aux herbes et un peu de parmesan…Continue Reading

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