Jan 062021

Lasagnes roulées à la viande hachée

“Aujourd’hui on part en Italie avec ces lasagnes roulées à la viande hachée. Pour cette recette on utilise des feuilles de lasagnes et de la sauce bolognaise mais l’originalité c’est le montage non pas en…Continue Reading

Nov 152020

Lasagnes d’aubergines au bœuf

“J’ai profité des dernières aubergines de la saison, on a la chance dans le Sud d’en profiter un peu plus longtemps, pour faire ces délicieuses lasagnes d’aubergines au bœuf.  Une recette toujours simple à réaliser…Continue Reading

Nov 012020

Burger au saumon.

“Vous cherchez une idée recette pour cuisiner autrement le saumon frais. Avec ce burger au saumon vous ne serez pas déçus, savoureux, léger et bien parfumé. Ce burger de saumon n’a rien à envier à…Continue Reading

Oct 152020

Poulet aux pousses de bambou et aux champignons

“J’aime beaucoup la cuisine française mais j’aime aussi la cuisine des autres pays et tout particulièrement la cuisine asiatique. Aujourd’hui je vous propose donc cette recette de poulet aux pousses de bambou et aux champignons.…Continue Reading

Mai 192016

Boulettes de poulet au citron

“Aujourd’hui je vous propose une recette que j’aime beaucoup et que je fais régulièrement. Ce sont des boulettes de poulet au citron accompagnée d’une sauce au yaourt, citron et menthe. Une recette tout en fraicheur…Continue Reading

Nov 052014

Courge butternut farcie (au bœuf et au riz)

“L’automne est bien installé avec ses belles couleurs et aussi avec ses délicieux légumes. Adieu courgettes, aubergines,poivrons et bonjour poireaux, choux, topinambours et bien sûr  les courges musquées, butternut ou potimarron. Mon choix s’est porté…Continue Reading

Nov 242013

Gratin d’aubergines au bœuf façon moussaka

“Aujourd’hui un bon petit plat familial réconfortant pour se réchauffer avec cette météo hivernale. Un gratin d’aubergines cuisiné façon moussaka, un plat complet qui, accompagné d’une belle salade vous fera un excellent repas ! “

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