Mar 172021

” J’ai moi aussi succombé à la curiosité de tester la fameuse recette de @grilledcheesesocial qui fait le tour des réseaux sociaux en ce moment.  Les fameuses baked feta Pasta (les pâtes à la feta rôtie au four). La recette est archi simple et ultra rapide et le résultat est assez bluffant. Au final nous avons déguster un bon plat de pâtes bien parfumé et savoureux qui ne m’a demandé que 5 minutes de préparation. Pas mal non ?”

baked feta pasta

INGREDIENTS

200 gr de pâtes de votre choix
450gr de tomates cerises
200gr de feta en bloc
5 càs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
Du basilic frais
Poivre

PREPARATION

Disposer dans un plat à four les tomates cerises, saler légèrement et arroser d’un peu d’huile d’olive.
Mélanger afin de bien recouvrir les tomates d’huile.
Placer le bloc de feta au centre du plat.
Ajouter les gousses d’ail hachées, une branche de thym et de romarin et poivrer.
Arroser d’un filet huile d’olive la feta.

Faire cuire au four th 200 ° pendant 25 à 30 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet (elles ne doivent pas être cuites).

A la sortie du plat du four, remuer le mélange jusqu’à ce que la feta se transforme en une sauce crémeuse.
Si besoin ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes à la sauce pour la rendre plus liquide.
Ajouter les pâtes cuites et le basilic frais et mélangez doucement.

baked feta pasta 2

baked feta pasta 3

Baked feta pasta

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 30 min
Type de plat Plat principal

Ingrédients
  

  • 200 gr pâtes de votre choix
  • 450 gr tomates cerises
  • 200 gr feta en bloc
  • 4 càs huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • basilic frais
  • Sel - Poivre

Instructions
 

  • Disposer dans un plat à four les tomates cerises, saler légèrement et arroser d’un peu d’huile d’olive.
  • Mélanger afin de bien recouvrir les tomates d’huile.
  • Placer le bloc de feta au centre du plat.
  • Ajouter les gousses d’ail hachées, une branche de thym et de romarin et poivrer
  • Arroser d'un filet huile d'olive la feta.
  • Faire cuire au four th 200 ° pendant 25à 30 minutes.
  • Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet (elles ne doivent pas être trop cuites).
  • A la sortie du plat du four, remuer le mélange jusqu'à ce que la feta se transformeen une sauce crémeuse
  • Ajouter les pâtes cuites et le basilic frais et mélangez doucement.

Notes

 

“Ces baked feta pasta sont au final pas mal du tout. L’avantage de cette recette, c’est qu’il n’y  a pas grand chose à faire. Le plus novice des cuisiniers devrait s’en sortir sans trop de peine.  La sauce cuit toute seule au four et les pâtes dans la casserole. Une recette originale, rapide et savoureuse que je referai volontiers à l’avenir. A suivre …”


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