Déc 212012

“Pour faire des cadeaux gourmands simples et rapides, je vous propose deux petites recettes ultra simple, prête en 5 mn, pour un résultat très sympa. La première, du sucre vanillé maison, on en a toujours besoin pour faire de la pâtisserie et la deuxième, du sel aromatisé pour mettre un peu d’originalité dans ces plats.”

le sucre vanillé


INGREDIENTS

300 g de  sucre
2 gousses de vanille

PREPARATION

Mixer les gousses de vanille coupées en morceaux, puis ajouter petit à petit le sucre.
Si il reste quelques bouts de vanille, passer le sucre au tamis.
Mettre dans un bocal.
C’est tout !!
sucre-vanille-2

sucre-vanilleLe sel aromatisé


INGREDIENTS

Sel de Guérande
Thym
Romarin
Graines de coriandre
Poivre ( de Sichuan pour moi)
Graines de moutarde
Ail semoule

PREPARATION

(Pour les quantité c’est comme vous le préférez)
Mixer les herbes sèches, les graines, le poivre .
Ajouter le sel, mixer à nouveau.
Et enfin incorporer l’ail, mélanger.
Mettre en bocal.

sel-aromatise-2

sel-aromatise

“Voilà encore quelques idées de cadeaux gourmands simple, rapide et qui ne coûte pas grand chose . On peut faire ces deux recettes au dernier moment et on est sûre de faire plaisir. J’ai trouvé les tubes dans un magasin de loisirs créatifs pour environ un euro . Allez au boulot !!!  A suivre …”


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