“Une recette typiquement niçoise, la tourte sucrée aux blettes. Et oui rien ne se perd, après avoir cuisiner les côtes de blette, on peut utiliser les feuilles pour réaliser ce délicieux dessert. Une tourte en…Continue Reading
Nov 082009
Étiquette : pommes
Oct 292009
“Une petite recette toute simple, mais qui a toujours du succès auprès de ma petite famille, la compote de pommes. Habituellement je la parfume avec une gousse de vanille ou de la cannelle, cette fois-ci…Continue Reading
Sep 232009
“Après de longues semaines d’absence me voici de retour, entre les vacances d’été, les amis, la famille, la rentrée des classes, les semaines ont filé à toute vitesse. Les journées étant plus calmes j’en profite…Continue Reading
Juin 122009
“J’ai enfin trouvé de la pâte de spéculoos, grâce à Chafin qui m’a indiqué un magasin dans pas trop loin de chez moi où la trouver (une vingtaine de km quand même!). Bien évidemment j’ai…Continue Reading
Mai 292009
“Avec cette verrine riz au lait pommes et spéculoos, j’ai voulu revisiter le dessert que faisait ma grand mère, une alternance de couches de riz au lait et de compote de pommes qu’elle passait au…Continue Reading
Mai 042009
“Un gâteau qui m’a permis de liquider un fond de pot de fromage blanc qui se morfondait dans le frigo et quelques pommes qui commençaient à se rider. Ce gâteau pommes et noix de coco…Continue Reading
Avr 262009
“Mon petit séjour parisien est fini, les vacances passent toujours trop vite. Entre les visites à la famille et aux amis, les balades (le beau temps était au rendez vous !) et une belle expo…Continue Reading
Avr 202009
“Encore une recette de muffins a ajouter à ma collection, des muffins pommes et flocons d’avoine. Ceux – ci sont plutôt “light” pas trop de beurre et pas trop de sucre, pour un résultat gourmand.…Continue Reading
Mar 292009
“Hier on avait organisé une petite réunion entre amis autour d’un café et pour aller avec le café j’avais préparer un assortiment de mini muffins, au choix citron et graines de pavot (la recette est…Continue Reading
Fév 192009
“Hier soir une envie de crumble m’a pris, aussitôt dit aussitôt fait. j’ai revisité le traditionnel crumble aux pommes. Avec un peu de cacao en poudre dans la pâte à crumble et des cranberries avec…Continue Reading