Mar 232015

Sablés à la noisette et au chocolat

“Aujourd’hui de petites gourmandises à grignoter. Ce sont des sablés à base de poudre de noisettes et recouverts de chocolat. De jolis petits biscuits bien croquants où  chocolat et noisette se marient à merveille. Pour…Continue Reading

Mar 132015

Banana bread (cake à la banane)

“Aujourd’hui une recette sucrée made in USA, un classique de la pâtisserie américaine le banana bread. Un cake à la banane aux noix de pécan et aux pépites de chocolat bien moelleux. Qui en plus…Continue Reading

Août 052014

Crème dessert chocolat au mascarpone

“Aujourd’hui encore une recette sucrée très gourmande ! Une délicieuse crème dessert au chocolat que j’ai réalisé pour finir un pot de mascarpone qui s’ennuyait au fond de mon frigo. Le résultat une crème très…Continue Reading

Fév 282014

Bavarois aux poires et au chocolat

“Aujourd’hui un dessert aux poires, il y en a de délicieuses en ce moment,et au chocolat. Une association qui fonctionne bien et que j’aime beaucoup. J’avais réalisé ce bavarois aux poires et au chocolat pour…Continue Reading

Jan 182014

marbré à la danette vanille – chocolat

“Me voici de retour après quelques semaines de pause, tout d’abord je vous souhaite à tous une bonne année et plein de bonnes choses en 2014. Je vous propose pour commencer cette nouvelle année, une…Continue Reading

Déc 292013

Tartelettes au chocolat et glace aux calissons

“Après l’apéritif, on passe directement au dessert ! Voici le dessert que j’ai préparé pour Noël, un petit trio gourmand composé de tartelettes au chocolat accompagnées d’une boule de glace au calisson, il manque sur…Continue Reading

Déc 092013

Pâte à tartiner chocolat – noisette

“Comme tous les ans pour les Fêtes je prépare des cadeaux gourmands pour ma famille et mes amis. Le compte à rebours a commencé, il est temps de s’y mettre. Aujourd’hui je vous propose une…Continue Reading

Oct 232013

Fondant au chocolat et aux poires

“J’aime beaucoup l’association chocolat et poires, je trouve que ces deux saveurs se marient parfaitement. Je vous propose donc ce fondant au chocolat noir dans lequel j’ai glissé de savoureux morceaux de poires William. Résultat,…Continue Reading

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