Mai 142009

Roulés de dinde cuisson vapeur

« C’est Clémence des « Tentations culinaires de Clémence » qui m’a inspiré cette recette de roulés de dinde et son mode de cuisson en particulier. La cuisson des escalopes de dinde enveloppées dans du film plastique et…Continue Reading

Mai 102009

Spaghettis au saumon et petits légumes

« Rien de meilleur qu’un bon plat de pâtes. Après les fusilli , je viens de tester les spaghettis semi-complets pour les accompagner j’ai préparer une sauce à base de légumes et de fromage frais et…Continue Reading

Mai 082009

Hachis Parmentier à ma façon

« Après le taboulé à ma façon, voilà le hachis parmentier. La première recette je l’avais fait pour ma fille ainée, celle-ci je l’ai fait pour ma plus jeune fille Mélanie. (Il ne faut pas faire…Continue Reading

Mai 062009

Taboulé déstructuré à ma façon

« Une recette qui est dans l’esprit taboulé, à base de boulghour et autres graines agrémentés à ma façon. Très frais, idéal pour les beaux jours, suivant la quantité que l’on sert, ce peut être une…Continue Reading

Mai 052009

Quiche au chorizo et aux 3 poivrons

« Sur le marché, j’ai craqué sur de beaux poivrons, j’ai cherché comment les utiliser et j’ai trouvé. Alors aujourd’hui je vous propose une tarte salée d’inspiration hispanique. Une quiche au chorizo et aux 3 poivrons,  pleine d’arômes…Continue Reading

Mai 042009

Gâteau pommes et noix de coco

« Un gâteau qui m’a permis de liquider un fond de pot de fromage blanc qui se morfondait dans le frigo et quelques pommes qui commençaient à se rider. Ce gâteau pommes et noix de coco…Continue Reading

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