Juin 232015

“Aujourd’hui un dessert express parfait avec cette chaleur. Une salade de fraises et de bananes à la menthe. Une petite recette toute simple, facile  et super rapide à préparer. On obtient une belle alliance entre l’acidulé des fraises, la douceur de la banane et la fraicheur de la menthe. Une belle gourmandise d’été, fraiche et légère  .”

Salade de fraises et banane à la menthe

INGREDIENTS

500 g de fraises
2 bananes
1 sachet de sucre vanillé
Un bouquet de menthe fraiche

PREPARATION

Rincer les fraises rapidement sous l’eau, les sécher, les équeuter et les couper en deux ou quatre selon leur taille.
Puis éplucher et couper les bananes en tranches.

Mettre tous les fruits dans un saladier et saupoudrer les  de sucre vanillé.
Ciseler les feuilles de menthe fraiche et les ajouter aux fruits.

Remuer  à l’aide d’une cuillère les fruits pour bien répartir le sucre et la menthe.
Réserver la salade de fruits au frais jusqu’au moment de servir

Salade de fraises et banane à la menthe 2Salade de fraises et banane à la menthe 3

“Cette salade de fraises et bananes à la menthe est une recette qui est vraiment sympa pour les beaux jours. Un dessert léger plein de saveurs vraiment  parfait quand il fait chaud. Préparez cette salade à l’avance pour que les fruits prennent bien le goût de la menthe.  Fraicheur et gourmandise sont au rendez-vous ! A suivre …”


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