Jan 212024

roulés de dinde au chorizo façon saltimbocca

“J’aime bien les roulés de volaille qui revisitent et rendent festives les volailles. Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette qui vous plaira sans hésitations si comme moi, vous aimez le chorizo et la mozzarella…Continue Reading

Jan 062021

Lasagnes roulées à la viande hachée

“Aujourd’hui on part en Italie avec ces lasagnes roulées à la viande hachée. Pour cette recette on utilise des feuilles de lasagnes et de la sauce bolognaise mais l’originalité c’est le montage non pas en…Continue Reading

Oct 082015

Roulés d’aubergine au boursin

“Pour profiter des derniers légumes d’été, je vous propose aujourd’hui une recette à base d’aubergine à déguster pour l’apéritif. Des roulés d’aubergine au boursin.  J’ai trouvé cette recette sur le joli blog de Virginie “Nani’s…Continue Reading

Nov 162009

Roulés de dinde au bacon et petits légumes

“Aujourd’hui une recette de roulés de dinde que j’ai cuit à la vapeur, je trouve que cette méthode de cuisson rend la viande très tendre et empêche qu’elle se dessèche. Cette fois-ci j’ai  garni mes…Continue Reading

Mai 142009

Roulés de dinde cuisson vapeur

“C’est Clémence des “Tentations culinaires de Clémence” qui m’a inspiré cette recette de roulés de dinde et son mode de cuisson en particulier. La cuisson des escalopes de dinde enveloppées dans du film plastique et…Continue Reading

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