Avr 042022

boulettes de poisson à l’orientale

” Aujourd’hui on va voyager dans notre assiette avec une recette aux saveurs orientales.  Des boulettes de poisson à l’orientale, un plat à base de poisson blanc délicieusement parfumé grâce aux épices et très savoureux.…Continue Reading

Mai 062015

Terrine de thon aux légumes

“Aujourd’hui je vous propose une recette salée qui annonce les beaux jours, une terrine froide au poisson. Une terrine très simple à réaliser à base de thon et de légumes. J’ai trouvé la recette sur…Continue Reading

Juin 152014

Terrine aux deux saumons (frais et fumé)

“Après une semaine très très chaude, 34° degré l’après-midi, et un peu d’orage, les températures sont redevenues plus clémentes. Avec cette chaleur on a envie de manger des choses fraiches et légères, je vous propose…Continue Reading

Jan 062011

Parmentier de poisson (frais ou en conserve)

“Après toutes les gourmandises de Fêtes, je vous propose cette fois-ci, une recette familiale, simple, savoureuse et parfaite en cette saison. Pour changer du traditionnel hachis parmentier à base de  bœuf, voici une recette de parmentier…Continue Reading

Juil 042009

Filet de loup et sa ratatouille provençale

“Une recette de poisson, une fois n’est pas coutume. Pour accompagner mes filets de loup, j’ai préparé une ratatouille avec les bons légumes de mon panier bio. Je l’ai mise à mijoter tout doucement en…Continue Reading

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