Nov 052014

Courge butternut farcie (au bœuf et au riz)

“L’automne est bien installé avec ses belles couleurs et aussi avec ses délicieux légumes. Adieu courgettes, aubergines,poivrons et bonjour poireaux, choux, topinambours et bien sûr  les courges musquées, butternut ou potimarron. Mon choix s’est porté…Continue Reading

Oct 072013

Poivrons farcis (au riz et à la viande)

“On fait une petite pause avec les recettes sucrées, par trop longue c’est promis, avec cette recette de poivrons farcis qui nous amène encore un peu de soleil d’été dans nos assiettes. Ces poivrons sont…Continue Reading

Avr 212009

steaks de tofu fait maison

“Ma curiosité culinaire est sans fin, Je continue donc ma série de  tests de nouveaux produits. En ce moment, je fais des essais avec le tofu. Pour ce premier test, j’ai décidé de préparer des…Continue Reading

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