petits flans de courgette et feta
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 1 courgette (250 gr)
- tomates cerises
- 80 gr de feta
- 4 belles càs de crème liquide
- 3 œufs
- Basilic
Instructions
- Couper la courgette en petits dés. La faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive pendant une dizaine de minute en remuant régulièrement.
- Dans un récipient, battre les œufs avec la crème liquide. Poivrer et saler légèrement.
- Ajouter la feta émiettée, le basilic ciselé et mélanger à nouveau.
- Répartir les dés de courgette dans de petits moules individuels.
- Verser la préparation par-dessus et ajouter une demi tomates dans chaque moule.
- Faire cuire au four th 180° pendant 25 mn environ.