muffins noisette cœur de chocolat
Servings: 12 muffins
Ingrédients
- 150 gr de farine
- 100 gr de poudre de noisettes
- ½ sachet de levure
- 200 gr de compote de pomme
- 2 œufs
- 100 ml de lait de noisette (ou autre)
- 60 gr de pépites de chocolat
- Bouchées en chocolat style Lindor, Chokobon …
Instructions
- Dans un saladier mélanger la farine, la poudre de noisettes et la levure.
- Ajouter la compote, les œufs battus et le lait de noisette.
- Puis incorporer les pépites de chocolat et mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène.
- Remplir des moules à muffins au ¾ et disposer au centre de chaque muffin une bouchée au chocolat.
- Faire cuire au four th 180° pendant environ 25 mn.
- Laisser refroidir sur une grille.