crumble aux pêches
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 5-6 pêches
- 100 gr de farine
- 50 gr de poudre d’amande
- 50 gr de sucre
- 75 gr de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Éplucher les pêches et les couper en petits morceaux.
- Les mettre dans un plat allant au four et saupoudrer de sucre vanillé. Réserver.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre.
- Puis,couper le beurre bien froid en cubes et le mélanger à la main avec le mélange farine,sucre et poudre d’amande.
- La pâte doit être grumeleuse et s’effriter sous vos doigts.
- Émietter la pâte à crumble par-dessus les fruits pour bien les recouvrir.
- Faire cuire au four th 180° pendant 30 mn environ. La pâte doit être bien dorée.