compote pomme banane cannelle
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1/2 càc de cannelle en poudre
- 1 orange (jus)
Instructions
- Eplucher les pommes, ôter les trognons et les couper en morceaux. Peler et couper les bananes en rondelles.
- Placer les fruits dans une casserole avec le jus d’orange pressé, 3 càs d’eau et le sucre vanillé et faire cuire 30 min à feu doux.
- Ajouter la cannelle, mélanger et laisser tiédir.
- Puis mixer ou tout simplement écraser les morceaux restants à la fourchette, si votre compote vous semble trop compacte, ajouter un tout petit peu d’eau.
- Verser la compote mixée dans un récipient et réserver au frais 2 h minimum avant de déguster.