Cakes au fromage blanc et pépites chocolat et beurre de cacahuète
Servings: 10 portions
Ingrédients
- 200 gr de farine
- 200 gr de fromage blanc
- 100 gr de sucre
- 50 gr de beurre
- 1/2 càc de vanille liquide
- 1 sachet de levure
- 50 gr de pépites de chocolat
- 50 gr de pépites de beurre de cacahuète
Instructions
- Faire fondre le beurre au micro-ondes. Réserver.
- Dans un saladier, battre le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Incorporer la vanille liquide et beurre fondu et mélanger.
- Ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger à nouveau afin d’obtenir une pâte bien lisse.
- Et enfin ajouter les pépites de chocolat et les pépites de beurre de cacahuète.
- Verser la pâte dans des mini moules à cake ou dans un grand moule .
- Faire cuire au four th 200° pendant environ 20 mn (pour la version mini) ou 35 mn (pour la version grand moule)