gâteau pommes noisettes
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 3 œufs
- 100 gr de sucre roux
- 75 gr de poudre de noisette
- 125 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 50 gr beurre
- 1 yaourt grec
- 3 pommes
- Noisettes concassées
Instructions
- Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que mélange devienne mousseux.
- Ajouter ensuite le beurre fondu et le yaourt grec et bien mélanger.
- Puis incorporer la farine, la poudre de noisette et la levure chimique en remuant bien pour ne pas faire de grumeaux.
- Éplucher les pommes et couper 2 pommes en dés et la troisième en tranches.
- Incorporer à la pâte les dés de pommes et mélanger rapidement.
- Verser la pâte dans un moule à manqué, disposer par-dessus les tranches de pommes et parsemer de noisettes concassées.
- Faire cuire au four th 200° pendant 30 mn environ.