Tarte fine aux courgettes et sauce bolognaise
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 - 3 courgettes
- 1 restant de sauce bolognaise ( ou 1 petit pot du commerce)
- 1 filet huile d'olive
Instructions
- Etaler la pâte feuilletée et la disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson ou dans un moule à tarte.
- Couper finement les courgettes en rondelles à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline si vous en possédez une (Faites attention à vos doigts !!). Réserver.
- Etaler sur la pâte feuilletée la sauce bolognaise.Puis disposer joliment en rosace les rondelles de courgettes sur la pâte. Saler et poivrer selon vos goût.
- Mettre à cuire au four th 180° 25 à 30 mn environ.A la sortie du four, arroser d’un filet d’huile d’olive et servir de suite.