croques chèvre et courgettes
Servings: 4 portions
Ingrédients
Pour 4 croques :
- 8 tranches de pain de mie
- 1 bûche de chèvre
- 1-2 tomates
- 1 courgette
- Fromage râpé
- Ail en poudre
- Basilic
Instructions
- Dans le fond de moules à tartelettes déposer un peu de fromage râpé.
- Découper les tranches de pain au même diamètre que les moules.
- Mettre une tranche de pain dans chaque moule pour recouvrir le fromage.
- Couper 8 rondelles dans la bûche de chèvre.
- Couper les tomates en rondelles et râper la courgette.
- Assaisonner la courgette râpée avec un peu de sel et d’ail en poudre.
- Sur les tranches de pain déposer des rondelles de tomates, puis répartir la courgette râpée par-dessus.
- Disposer ensuite deux rondelles de chèvre par croque et poser une feuille de basilic sur le chèvre.
- Couvrir avec les tranches de pain restantes, trempées au préalable dans un peu de lait.
- Faire cuire au four th 180° pendant 30 mn environ.