cookies brownies
Ingrédients
- 180 gr chocolat noir
- 40 gr beurre demi-sel
- 2 œufs
- 110 gr sucre en poudre
- 1 c à c café soluble
- 1 c à c extrait de vanille liquide
- 50 gr farine
- 50 gr pépites de chocolat
Instructions
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie et les laisser refroidir.
- Dans un récipient, fouetter ensemble les œufs et le sucre.
- Ajouter le chocolat fondu refroidi, puis le café soluble, la vanille liquide et la farine en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajouter enfin les pépites de chocolat
- A l'aide d'une petite cuillère, former des tas de la taille d'une noix sur une plaque recouverte de papier cuisson. (Attention, les espacer de 5 cm car ils vont s'étaler dans le four.)
- Enfourner 10 minutes, puis laisser refroidir hors du four, sur le papier cuisson.