Go Back
Imprimer
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Imprimer la recette
clafoutis aux tomates cerises (recette IG Bas)
Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Temps total
50
minutes
min
Type de plat:
Plat principal
Portions:
4
personnes
Ingrédients
80
gr
de crème d’orge précuite (à défaut farine d’orge mondé)
3
œufs
250
ml
de lait
30
gr
de parmesan râpé
250
gr
de tomates cerises
½
bûche de chèvre
Basilic
Sel – poivre
Instructions
Dans un récipient, battre les œufs en omelette.
Ajouter ensuite la crème d’orge et le parmesan et bien mélanger.
Puis incorporer petit à petit le lait en remuant bien pour ne pas faire de grumeaux.
Ajouter le basilic ciselé. Saler et poivrer à votre goût. Réserver.
Dans un plat à gratin ou dans un moule disposer les tomates cerises et la bûche de chèvre coupée en morceaux.
Verser par-dessus le mélange œufs- lait – crème d’orge.
Faire cuire au four th 180° pendant 30 mn environ