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carrés moelleux au chocolat et aux fruits rouges
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
35
minutes
min
Type de plat:
Dessert, Goûter
Portions:
16
portions
Ingrédients
200
gr
de chocolat noir
100
gr
de beurre
50
gr
de sucre de coco
2
œufs
50
gr
de farine
Quelques fraises et framboises
Instructions
Mettre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans un bol et faire fondre au Micro-ondes quelques minutes.
Dans un saladier fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporer le chocolat et beurre fondus et mélanger.
Puis ajouter la farine et mélanger à nouveau afin d’obtenir une pâte sans grumeaux.
Verser la pâte dans un moule carré et faire cuire au four th 200° 15 à 20mn
Laisser refroidir et démouler. Puis couper le gâteau en petits carrés.
Piquer une fraise (ou une demi si elles sont grosses) et une framboise sur un petit pique en bois et le planter sur chaque carrés au chocolat.