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Cookies muffins
Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Type de plat:
Goûter
Portions:
12
cookies
Ingrédients
100
gr
de beurre à température ambiante
75
gr
de sucre
1
gros
œuf
1
càc
d'extrait de vanille
180
gr
de farine
5
gr
de levure
100
gr
de pépites de chocolat
75
gr
d'amandes
Instructions
Dans un saladier ou le bol du robot travailler le beurre et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
Puis incorporer l’œuf et l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter alors la farine et la levure et mélanger à nouveau.
Et enfin ajouter les pépites de chocolat et les amandes grossièrement hachées.
A l'aide d'une cuillère à soupe répartir la pâte à part égale dans les empreintes d'un moule à muffins
Faire cuire au four th 180° pendant 12 à 15 mn environ. (les cookies doivent être bien dorés)
Laisser refroidir les muffins avant de les démouler.