2 grandes tranchesde saumon fumé ou de truite fumée
1 jaune d’œuf
graines de tournesol
Instructions
Couper la pâte à pizza en vingt-quatre carrés.
Couper ensuite la mozzarella et le saumon fumé en morceaux (il faut 24 morceaux de chaque)
Place un morceau de mozzarella et de saumon fumé dans chaque carré de pâte à pizza.
Puis les fermer délicatement et les rouler en boules.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, placer les boules côte à côte en commençant par la base de six. Réduire d’une boule à chaque ligne jusqu’à la dernière boule tout en haut du sapin.
Et enfin ajoute trois boules au bas pour former le pied du sapin.
À l’aide d’un pinceau, badigeonne toutes les boules du sapin avec du jaune d’œuf mélangé à une cuillère à soupe de lait.
Et parsemer de graines de tournesol.
Faire cuire au four th 200° pendant 15 mn environ.