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quiche au butternut, bacon et fourme d’Ambert

Nat — Mon, 06 Jan 2025 15:53:54 +0000

« Si comme moi vous aimez les courges et que vous cherchez de nouvelles idées pour les cuisiner. Je vous propose de tester cette quiche au butternut, bacon et fourme d’Ambert. La Fourme d’Ambert, un bleu très doux, se marie à merveille avec la courge butternut et pour encore plus de saveurs, j’ai ajouté un peu de bacon. Pour la pâte j’ai opté pour une pâte à base de fromage blanc, sans beurre et donc plus légère en terme de calorie qui est vraiment délicieuse et que j’utilise souvent pour mes tartes salées. Si cette quiche vous tente, il n’y a plus qu’à passer en cuisine ! «

INGREDIENTS

Pour la pâte :
220 gr de farine
1 œuf
150 gr de fromage blanc
1 càs d’huile d’olive
Une pincée de sel
Pour la garniture :
500 gr de butternut
100 gr de fourme d’Ambert
3 œufs
15 cl de crème liquide
100 gr d’allumettes de bacon
sel – poivre

PREPARATION

Préparer tout d’abord la pâte brisée.
Mélanger tous les ingrédients en travaillant la pâte du bout des doigts.
Former une boule, la filmer et la laisser reposer 1 h au frigo.

Eplucher et vider la courge butternut, puis la couper en dés.
La faire cuire à l’Air Fryer à 190° pendant 20 mn ou 10 mn au cuit vapeur.
Pendant ce temps, étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson.
Puis la déposer dans un moule à tarte.

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la crème liquide et assaisonner.
Ajouter alors le fromage coupé en dés au mélange.

Répartir les dés de butternut sur le fond de la tarte.
Et ajouter ensuite les allumettes de bacon.
Et enfin, verser la préparation œufs – crème sur les dés de butternut et le bacon.
Faire cuire au four th 180° pendant 35 à 40 mn

quiche au butternut, bacon et fourme d’Ambert

Type de plat entrée, Plat principal

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 40

temps de repos 1

Temps total 2 10

Servings 4 personnes

Ingrédients

Pour la pâte :

220 gr de farine
1 œuf
150 gr de fromage blanc
1 càs d’huile d’olive
1 pincée de sel

Pour la garniture :

500 gr de butternut
100 gr de fourme d’Ambert
3 œufs
15 cl de crème liquide
100 gr d’allumettes de bacon
sel – poivre

Instructions

Mélanger tous les ingrédients en travaillant la pâte du bout des doigts. Former une boule, la filmer et la laisser reposer 1 h au frigo.
Eplucher et vider la courge butternut, puis la couper en dés.
La faire cuire à l’Air Fryer à 190° pendant 20 mn ou 10 mn au cuit vapeur.
Pendant ce temps, étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson.
Puis la déposer dans un moule à tarte.
Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la crème liquide et assaisonner.
Ajouter alors le fromage coupé en dés au mélange.
Répartir les dés de butternut sur le fond de la tarte. Et ajouter ensuite les allumettes de bacon.
Et enfin, verser la préparation œufs – crème sur les dés de butternut et le bacon.
Faire cuire au four th 180° pendant 35 à 40 mn

Source « Femme Actuelle »

« Cette quiche au butternut, bacon et fourme d’Ambert est un vrai plat de saison, bien réconfortant comme je les aime. Si vous n’avez pas beaucoup de temps, il suffit d’utiliser une pâte brisée du commerce. Vous pouvez la réaliser comme moi au format familial ou sous forme de tartelettes, pour la servir en entrée ou en plat principal avec une bonne salade fraîche. Un vrai régal ! A suivre … »

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cake au potimarron chèvre lardons et olives

Nat — Wed, 24 Jan 2024 17:18:12 +0000

» Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner le potimarron autrement qu’en soupe. J’ai choisi de préparer un cake au potimarron chèvre lardons et olives, parce que les cakes ont peut en faire toute l’année, c’est tellement bon. Une recette basique mais vraiment délicieuse, simple et rapide à faire. Le mélange des saveurs est parfait, la texture est très moelleuse, accompagné de salade c’est parfait pour un repas léger et équilibré. «

INGREDIENTS

250 gr de potimarron
200 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
20 cl de crème liquide
4 cl d’huile d’olive
100 gr de lardons de bacon
80 gr de chèvre doux et frais
olives vertes dénoyautées
mélange de graines de courge et de tournesol
Sel, poivre

PREPARATION

Rincer et couper le potimarron en morceaux. (il est possible de conserver la peau car elle est comestible ), Le faire cuire 10 mn à la vapeur puis le réduire en purée. Réserver.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, la crème liquide et l’huile d’olive.
Puis ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger bien afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporer ensuite la purée de potimarron et mélanger à nouveau. Saler et poivrer.

Égoutter les olives et les couper en rondelles.
Les ajouter à la préparation ainsi que les lardons et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans le moule à cake beurré, ajouter les graines par-dessus.
Faire cuire au four th 190° pendant 40 mn environ. (Faire le test du couteau, s’il ressort sec le cake est cuit sinon prolonger la cuisson par palier de 5 minutes.)

cake au potimarron chèvre et olives

Type de plat Apéritif, Plat principal

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 50

Temps total 1 5

Servings 8 personnes

Ingrédients

250 gr de potimarron
200 gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
20 cl de crème liquide
4 cl d’huile d’olive
100 gr de lardons de bacon
80 gr de chèvre doux et frais
olives vertes dénoyautées
mélange de graines de courge et de tournesol
Sel, poivre

Instructions

Rincer et couper le potimarron en morceaux. (il est possible de conserver la peau car elle est comestible ), Le faire cuire 10 mn à la vapeur puis le réduire en purée. Réserver.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, la crème liquide et l’huile d’olive.
Puis ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger bien afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporer ensuite la purée de potimarron et mélanger à nouveau. Saler et poivrer.
Égoutter les olives et les couper en rondelles.
Les ajouter à la préparation ainsi que les lardons et le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans le moule à cake beurré, ajouter les graines par-dessus.
Faire cuire au four th 190° pendant 40 mn environ. (Faire le test du couteau, s’il ressort sec le cake est cuit sinon prolonger la cuisson par palier de 5 minutes.)

Source « chez Misa »

» Tout le monde s’est régalé avec ce joli cake au potimarron chèvre lardons et olives. Vous pouvez remplacer sans problème le potimarron par la même quantité de butternut ou autres courges. Et il est tout à fait possible de le congeler en tranches pour le déguster plus tard. Une belle idée de saison à servir également à l’apéritif, il vous suffit de couper le cake en petits morceau et le tour est joué. A suivre … «

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tarte endives roquefort bacon (IG Bas)

Nat — Sun, 14 Jan 2024 16:39:05 +0000

» Aujourd’hui je vous propose une façon de manger les endives autrement qu’en salade ! Avec cette tarte endives roquefort bacon (IG Bas), une recette de quiche ultra simple et rapide à préparer. L’association endives, roquefort et lardons fonctionne à merveille, cela change et permet de mieux apprécier ce légume de saison qui n’est toujours aimé. Servie avec une belle salade verte, cette tarte fera un excellent repas léger et équilibré pour le diner. Et pour encore plus de légèreté j’ai opté pour une pâte à base de farine d’orge mondé, de poudre d’amande et d’huile d’olive avec un Indice glycémique bas qui est vraiment délicieuse. «

INGREDIENTS

Pour la pâte :
150 gr d’orge mondé
50 gr de poudre d’amande
60 gr d’huile d’olive
75 gr d’eau
Sel
Pour la garniture :
4-5 endives
100 gr de lardons de bacon
50 gr de roquefort
3 œufs
20 cl de crème liquide
Sel

PREPARATION

Ôter le pied des endives et les couper en morceaux.
Les faire revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant une dizaine de minutes.
Ajouter les lardons de bacon et faire cuire encore 2 minutes. Laisser tiédir.

Pendant ce temps préparer la pâte.
Mélanger tous les ingrédients en travaillant la pâte du bout des doigts.
Former une boule et l’étaler sur une feuille de papier cuisson.
Déposer la pâte dans un moule à tarte.

Dans un saladier battre les œufs, saler légèrement puis ajouter la crème liquide et mélanger.
Déposer sur le fond de tarte, les endives et les lardons puis émietter par-dessus le roquefort.
Et enfin verser la préparation aux œufs .

Faire cuire les spirales au four th 180° pendant 40 mn environ.

tarte endives roquefort bacon (IG Bas)

Type de plat Plat principal

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 50

Temps total 1 5

Servings 4 personnes

Ingrédients

Pour la pâte :

150 gr d’orge mondé
50 gr de poudre d’amande
60 gr d’huile d’olive
75 gr d’eau
Sel

Pour la garniture :

4-5 endives gr
100 gr de lardons de bacon
50 gr de roquefort
3 œufs
20 cl de crème liquide
Sel

Instructions

Ôter le pied des endives et les couper en morceaux.
Les faire revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant une dizaine de minutes.
Ajouter les lardons de bacon et faire cuire encore 2 minutes. Laisser tiédir.
Pendant ce temps préparer la pâte.
Mélanger tous les ingrédients en travaillant la pâte du bout des doigts.
Former une boule et l’étaler sur une feuille de papier cuisson.
Déposer la pâte dans un moule à tarte.
Dans un saladier battre les œufs, saler légèrement puis ajouter la crème liquide et mélanger.
Déposer sur le fond de tarte, les endives et les lardons puis émietter par-dessus le roquefort.
Et enfin verser la préparation aux œufs .
Faire cuire les spirales au four th 180° pendant 40 mn environ.

» Une petite tarte d’hiver bien sympathique cette tarte endives roquefort bacon. On ne sent pas l’amertume des endives grâce au roquefort et au bacon. Comme toujours vous pouvez faire la recette avec de la farine de blé à la place de la farine d’orge mondé qui ne sera du coup plus IG Bas. A suivre … »

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crumble de choux de Bruxelles au bacon et au poulet

Nat — Wed, 22 Mar 2023 18:14:12 +0000

« Le printemps montre le bout de son nez et on commence à dire au revoir aux légumes d’hiver. Le mois de mars annonçant la fin de la saison des choux de Bruxelles, j’ai alors décidé d’en profiter encore un peu avec ce crumble de choux de Bruxelles au bacon et au poulet (recette IG Bas). L’association du fondant des choux et du croustillant du crumble est vraiment très agréable. Bref c’est un petit plat sain, simple et savoureux qui fera office de repas complet . »

INGREDIENTS

500 gr de choux de Bruxelles
1 échalote
100 gr de lardons de bacon
100 gr de blancs de poulet
Pour le crumble:
50 gr de poudre de noisette
70 gr de farine d’orge mondé
50 gr de parmesan en poudre
70 gr beurre

PREPARATION

Ôter la base épaisse des choux, puis les couper en deux s’ils sont gros.
Les faire blanchir 15 minutes environ dans de l`eau bouillante salée, puis les égoutter.

Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et y faire revenir l’échalote, les lardons de bacon et le poulet coupé en dés.
Ajouter les choux de Bruxelles et laisser cuire une dizaine de minutes à couvert. Saler et poivrer.

Dans un saladier, verser la poudre de noisette, la farine et le parmesan puis ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et mélanger le tout du bout des doigts pour obtenir une texture de crumble. Saler très légèrement et poivrer.

Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation choux de Bruxelles et lardons.
Répartir la pâte à crumble sur les légumes.
Faire cuire au four th 180° pendant 20 mn environ (et finir si besoin quelques minute sous le grill pour plus de croustillant.)

crumble de choux de bruxelles au bacon

Type de plat Accompagnement, Plat principal

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 45

Temps total 1

Servings 4 personnes

Ingrédients

500 gr de choux de Bruxelles
1 échalote
100 gr de lardons de bacon
100 gr de blanc de poulet

pour le crumble

50 gr de poudre de noisette
70 gr de farine d’orge mondé
50 gr de parmesan râpé
70 gr de beurre

Instructions

Ôter la base épaisse des choux, puis les couper en deux s’ils sont gros.
Les faire blanchir 15 minutes environ dans de l`eau bouillante salée, puis les égoutter.
Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et y faire revenir l’échalote, les lardons de bacon et le blanc de poulet coupé en dés.
Ajouter les choux de Bruxelles et laisser cuire une dizaine de minutes à couvert. Saler et poivrer.
Dans un saladier, verser la poudre de noisette, la farine et le parmesan puis ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et mélanger le tout du bout des doigts pour obtenir une texture de crumble. Saler très légèrement et poivrer.
Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation choux de Bruxelles et lardons.
Répartir la pâte à crumble sur les légumes.
Faire cuire au four th 180° pendant 20 mn environ (et finir si besoin quelques minute sous le grill pour plus de croustillant.)

« Ce crumble de choux de Bruxelles au bacon et au poulet nous a beaucoup plu et devrait plaire au plus grand nombre. Le goût des choux de Bruxelles n’est pas trop fort avec la présence du bacon et du parmesan qui apportent un petit plus à la recette. Vous pouvez préparer à l’avance la recette et conserver le crumble quelques jours au réfrigérateur. Il vous suffit de le réchauffer au four une dizaine de minutes pour retrouver tout son croustillant. J’ai réalisé cette recette avec de la farine d’orge mondé pour qu’elle soit IG Bas, mais vous pouvez bien évidement utiliser de la farine de blé T65 pour préparer le crumble. A suivre … »

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Cake au bacon et à la mimolette

Nat — Sun, 30 Mar 2014 14:08:59 +0000

« Avec le retour du printemps on a envie de profiter du soleil et de la douceur du temps. Alors pourquoi ne pas organiser un pique nique et savourer un délicieux cake salé ? Je vous propose ce cake au bacon et à la mimolette, une alliance de saveurs qui nous a beaucoup plu. »

INGREDIENTS

200 g de farine
3 œufs
100 gr de fromage blanc
10 cl de lait
2 càs d’huile d’olive
1/2 sachet de levure
150 g de bacon
50 g de mimolette
Herbes de Provence (facultatif)

PREPARATION

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, l’huile, le lait et les œufs battus.
Ajouter la farine et la levure, les herbes de Provence, saler et poivrer, bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
Incorporer la mimolette coupée en petits dés, ainsi que le bacon coupé en lanières, mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à cake. Faire cuire au four th 200° pendant 40 à 50 mn. Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau.
Démouler et faire refroidir sur une grille.<

« Ce cake au bacon et à la mimolette est idéal pour un pique nique, mais on peut aussi le servir avec une salade verte pour un repas léger ou en version mini pour l’apéritif. Cette pâte à base de fromage blanc est vraiment ma préféré, elle donne un cake bien moelleux,qui se conserve très bien plusieurs jours enveloppé dans un film alimentaire ou du papier alu. A suivre .. »

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Mini wraps pour l’apéritif

Nat — Sun, 10 Nov 2013 17:31:03 +0000

« Aujourd’hui je vous propose une idée simple et rapide pour l ‘apéritif, des mini wraps. Ce sont des galettes à base de farine de maïs (tortillas) enroulées autour d’une garniture. J’ai fait deux versions différentes, la première au poulet et bacon et la deuxième au jambon blanc et crudités. »

INGREDIENTS

Des tortillas
Jambon blanc
Filet de poulet
Bacon en tranche
Mayonnaise
Fromage frais (St Môret ou équivalent)
Feuilles de salade
Tomates cerise
Basilic ciselé

PREPARATION

Pour les wraps jambon crudités :

Tartiner la galette avec du fromage frais, parsemer de basilic ciselé.
Puis recouvrir avec des feuilles de salade, avec la tranche de jambon.
Bien appuyer afin que la garniture adhère bien à la galette.

Couper les tomates cerises en deux, les déposer sur la tranche de jambon en les espaçant d ‘un cm environ.
A présent rouler la galette sur elle même, en serrant bien, l ‘envelopper dans un film alimentaire et réserver au frigo.

Avant de servir, ôter le film alimentaire et découper la galette en tronçons d ‘environ 3 cm, en veillant à ce que les tomates cerise se trouvent bien au centre de chaque tronçon. Piquer avec un cure dent et les disposer sur le plat de service.

Pour les wraps poulet et bacon :

Tartiner la galette avec de la mayonnaise.
Puis recouvrir avec des feuilles de salade, avec la tranche de jambon de poulet et enfin avec les tranches de bacon grillées légèrement à la poêle et refroidies.

Bien appuyer afin que la garniture adhère bien à la galette.
A présent rouler la galette sur elle même, en serrant bien, l ‘envelopper dans un film alimentaire et réserver au frigo.

Avant de servir, ôter le film alimentaire et découper la galette en tronçons d’environ 3 cm.
Piquer avec un cure dent et les disposer sur le plat de service.

« Ces mini wraps sont vraiment très agréables pour l ‘apéritif, ils sont frais et légers. On peut mettre la garniture que l ‘on aime, en n’oubliant pas qu ‘il faut toujours mettre du fromage frais, de la mayo, du fromage ou du yaourt assaisonné, etc. qui sert de « colle » et permet aux wraps de bien se tenir. Après toutes les variantes sont possible, du saumon, de la viande froide, du jambon cru, du fromage. A vous de trouver celui qui vous fait envie ! A suivre … »

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cake asperges vertes et bacon

Nat — Wed, 29 May 2013 17:41:31 +0000

« Même si le temps est pourri, on est bel et bien au printemps alors pour se consoler on profite des fruits et des légumes de saison (qui ont quand même un peu de mal vu le peu de soleil et les températures frisquettes) Aujourd’hui je vous propose ce cake salé où j’ai mis des asperges vertes et du bacon, ces deux là se marient très bien et donnent un goût délicieux à ce cake. Cake asperges vertes et bacon a beaucoup plu à mes invités. »

INGREDIENTS

200 g de farine
3 œufs
100 gr de fromage blanc
10 cl de lait
2 càs d’huile d’olive
Quelques asperges vertes cuites (ou en bocal)
150 gr de bacon
1/2 sachet de levure
Sel – Poivre

PREPARATION

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, l’huile, le lait et les œufs battus.
Ajouter la farine et la levure, saler et poivrer, bien mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
Incorporer le bacon et les asperges coupées en morceaux (Penser à réserver 2 – 3 asperges entières pour la déco), mélanger à nouveau.

Verser dans un moule à cake. Disposer les asperges reversées sur le dessus.
Faire cuire au four th 200° pendant 40 à 50 mn. Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau.
Démouler et faire refroidir sur une grille.

« Si vous manquez de temps pour faire cuire les asperges ou si ce n’est plus la saison, vous pouvez utiliser de asperges en conserve. Pour ce cake asperges vertes et bacon . j’ai repris pour la pâte, ma recette fétiche à base de fromage blanc qui donne un cake léger et bien moelleux. A suivre «

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Brochettes de poulet au bacon

Nat — Sat, 01 May 2010 15:08:08 +0000

« Les beaux jours sont de retour, et avec l’envie de cuisiner au barbecue. Je vous propose donc des brochettes de poulet au bacon. C’est une petite recette toute simple qui permet avec du bacon et quelques épices , de transformer de blancs de poulet en délicieuses brochettes bien parfumées. Un plat rapide à préparer et une cuisson au dernier moment. Un vrai régal pour les papilles qui plaira aux petits comme aux grands ! »

INGREDIENTS

Des blancs de poulet (un par personne)
Des tranches de bacon (2 par brochette)
Ail en poudre
Gingembre en poudre
Curcuma
Sel – Poivre

PREPARATION

Couper le poulet en gros dés. Les mettre dans un plat creux.
Y ajouter l’ail, le gingembre, le curcuma. Saler, poivrer.
Ajouter un trait d’huile, mélanger bien.

Couvrir le plat d’un film alimentaire et laisser macérer au moins 1 heure au frais.

Avant la cuisson confectionner les brochettes en alternant un morceau de poulet et 1/2 tranche de bacon.

Faire cuire au barbecue en tournant régulièrement les brochettes.
Dés que le poulet est cuit, retirer les brochettes du feu afin que la viande ne se dessèche pas.

Servir de suite accompagné de riz et (ou) de légumes

« Ma petite famille a adoré ces brochettes , la viande était vraiment très moelleuse et bien parfumée grâce aux épices et au bacon. Je les avais servi avec du riz basmati et une poêlée de poivrons. Un bon repas pour profiter des beaux qui reviennent. Ces brochettes bien en avance car plus elles marinent meilleurs elles seront. A suivre … »

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Roulés de dinde au bacon et petits légumes

Nat — Mon, 16 Nov 2009 20:56:12 +0000

« Aujourd’hui une recette de roulés de dinde que j’ai cuit à la vapeur, je trouve que cette méthode de cuisson rend la viande très tendre et empêche qu’elle se dessèche. Cette fois-ci j’ai garni mes escalopes de dinde de bacon, de petits légumes et d’une fine tranche de fromage. C’était so delicious !!! »

INGREDIENTS

Escalopes de dinde fines
Tranche de bacon
1 petite courgette
1 petite carotte
1/2 oignon
tranches de fromage (au choix)
Sel, poivre

PREPARATION

Éplucher et râper les légumes, émincer l’oignon et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile, saler, poivrer.
Baisser le feu et laisser cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Réserver
Poser les escalopes sur une planche et bien les aplatir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Déposer une tranche de bacon, une tranche de fromage et une portion de légumes.
Rouler l’escalope sur elle même, pour former un petit rouleau.
L’envelopper d’un film plastique de cuisson, fermer bien les deux extrémités.
Déposer les rouleaux dans un panier vapeur et laisser cuire environ 10 mn.
Au moment de servir, enlever le film plastique et faire dorer rapidement (pour éviter qu’ils se dessèchent) les roulés à la poêle avec une noisette de beurre.

« Ces roulés de dinde sont vraiment très sympas, on peut varier la garniture comme ici , selon ces envies et le contenu de son frigo et la saison. On peut les préparer à l’avance, les mettre au frais et les cuire au dernier moment. A suivre… »

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Quiche aux légumes, bacon et chèvre frais

Nat — Wed, 08 Jul 2009 16:28:03 +0000

« Aujourd’hui une recette de quiche aux légumes, bacon et chèvre frais. Une nouvelle quiche à ajouter à ma collection, avec des légumes parce que j’adore ça, du bacon pour le goût et du chèvre frais pour le moelleux. Un trio qui fonctionne très bien et une quiche franchement délicieuse. »

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée ou brisée
1 grosse courgette
2 carottes
1 échalote
Tranches de bacon
Chèvre frais
3 œufs
1/4 l de lait
Sel – poivre

PREPARATION

Râper les légumes, émincer l’échalote et les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile environ 10 mn. Les légumes doivent être tendres.
Dans un saladier battre les œufs en omelette, saler , poivrer, ajouter le lait et bien mélanger.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette. Disposer sur la tarte les légumes, puis les tranches de bacon coupées en quatre et enfin le chèvre émietté.
Recouvrir du mélange lait-œufs.
Mettre à cuire au four th 220° pendant 30 mn environ.

« Une quiche qui est bien savoureuse grâce aux légumes et au fromage, et relevée par le goût du bacon. Servie avec une salade verte, c’était un diner parfait. Adoptée à l’unanimité par les testeurs du jour. Cette quiche aux légumes, bacon et chèvre frais sera sûrement de nouveau au menu très bientôt. A suivre … »

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