velouté d’asperges vertes
« Les asperges sont de retour, mais leur saison est courte, il faut donc en profiter avant qu’il ne soit trop tard. J’adore ce légume et j’aime aussi beaucoup les soupes et autres veloutés. J’ai donc…Continue Reading
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» Tendres et savoureux, le blanc de poulet est économique, facile et rapide à préparer. Il se marie à la perfection avec toutes sortes d’ingrédients comme les légumes, les champignons, les pâtes et bien d’autres……Continue Reading
» Après les bons repas de fin d’année, les galettes des rois et récemment les crêpes de la chandeleur, il faut se reprendre un peu car le mardi gras arrive à grands pas ! Je…Continue Reading
» Quoi de mieux qu’une petite soupe pour se régaler et se réchauffer à table. En entrée avant un bon repas, ou en plat principal pour un dîner léger, la soupe est toujours une bonne…Continue Reading
» Quelle est la première chose que l’on mange pour les fêtes ? L’apéro évidement ! C’est l’occasion d’accueillir ses invités avec quelques petites choses à grignoter pour se mettre en appétit avant les festivités.…Continue Reading
« Dans la série je profite des légumes d’été jusqu’au bout, aujourd’hui ce sera l’aubergine avec ce crumble salé très facile à préparer. Je vous propose de réaliser ce crumble aubergine parmesan, un plat savoureux qui…Continue Reading
» Voici une façon différente de préparer ce délicieux plat, la ratatouille au four Une version rapide de la recette traditionnelle pour gagner du temps en cuisine, le plus long étant de couper les légumes.…Continue Reading
« Aujourd’hui c’est mardi gras mais pas de recette de beignets, gaufres ou crêpes au programme. Mais une délicieuse recette de feuilleté, une recette simple et rapide dont nous nous sommes régalés l’autre jour. Un chausson…Continue Reading
» A cette période de l’année j’adore déguster un bon bol de soupe et j’aime varier les saveurs. Aujourd’hui mon choix s’est porté sur une soupe de cresson. Dès que je trouve du cresson je…Continue Reading
« La saison d’été bat son plein et avec elle, les bons légumes d’été. Voici une recette qui permet de les cuisiner tout en légèreté et de se régaler en même temps. J’ai choisi de préparer…Continue Reading