Déc 282023

 » Pour le réveillon nous ne faisons pas un repas mais un apéritif dinatoire, pour le dessert j’aime bien préparer plusieurs verrines sucrées. Cette année j’avais fait des verrines poires chocolat et crumble noisette, j’adore…Continue Reading

Déc 262023

Sapin pizza balls saumon et mozzarella

 » L’année dernière, je vous avais proposé une couronne pizza balls chorizo, mozzarella et tomates. Cette année j’ai opté pour un sapin pizza balls saumon et mozzarella. Un petit sapin gourmand composé de 24 boules…Continue Reading

Déc 182023

sablés spirales à la pistache

« On continue la présentation des biscuits de noël 2023. Aujourd’hui je vous propose des petits biscuits bi-goût, ce sont des sablés spirales à la pistache. Un beau visuel pour ces sablés vanille qui sont faciles…Continue Reading

Déc 172023

carrés au chocolat et fruits secs

 » Tous les ans j’aime préparer des biscuits pour offrir à ma famille et mes amis pour les Fêtes. J’essaie de trouver chaque année de nouvelles recettes de biscuits de Noël (ou bredele). Voici donc…Continue Reading

Déc 132023

strudel aux pommes (pâte filo)

 » Aujourd’hui je vous propose un gâteau de fête, souvent associé à Noël outre Rhin, le strudel aux pommes. Pour le préparer j’ai opté pour la pâte filo dont j’adore la texture.  Croustillant à l’extérieur,…Continue Reading

Déc 102023

rillettes aux deux saumons (frais et fumé)

« J’aime beaucoup les rillettes de poisson, j’en ai déjà  partagé différentes recettes sur le blog. Aujourd’hui je vous propose des rillettes aux deux saumons. Le saumon fumé renforce le goût de ces rillettes, sans être…Continue Reading

Déc 032023

cuisse de dinde au four aux deux patates

 » Aujourd’hui je vous propose un plat familial et simple à cuisiner, une cuisse de dinde au four aux deux patates. Préparée avec une marinade sucrée-salée et accompagnée de pommes de terre et de patate…Continue Reading

Nov 292023

tatins aux deux saumons

« Aujourd’hui je vous propose une recette à base de saumon qui peut être une idée de recette pour les fêtes.  Ce sont des tatins aux deux saumons en version individuelle qui marie à merveille les…Continue Reading

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