Déc 032009

Mini cakes noix de coco et chocolat

« Pour continuer dans la série des mini cakes, voilà cette fois-ci une version sucrée.  Des mini cakes à la noix de coco garnis d’une barre de chocolat. Ces mini cakes coco et chocolat sont  légers…Continue Reading

Nov 272009

Tajine de poulet aux topinambours

« Depuis que j’ai découvert les topinambours, j’avoue qu’ils reviennent souvent dans mes plats. Leur délicieux petit goût proche de l’artichaut a séduit toute la famille. Cette fois je les ai préparé en tajine avec du…Continue Reading

Nov 252009

Confiture oranges et kakis

« Une voisine m’a donnée l’autre jour quelque kakis bien bien mûrs, je ne suis pas super fan de ce fruit tel quel. Je cherchais donc comment les utiliser, après avoir farfouillé à droite, à gauche sur…Continue Reading

Nov 222009

Mini cakes poireau et jambon

« Aujourd’hui je vous propose une recette pour l’apéritif, le pique-nique ou à servir en entrée, des mini cakes poireau et jambon.  J’avais déjà fait cette recette en version grand cake et l’avais trouvé délicieux. Comme il…Continue Reading

Nov 202009

Moelleux à la crème de marron

« Si vous êtes Fan de châtaigne, ce moelleux est fait pour vous. C’est un gâteau qui est à base de crème de marron et de farine de châtaigne, ce qui fait de ce moelleux  un…Continue Reading

Nov 172009

Brioche vendéenne

« La brioche c’est ma madeleine de Proust, c’est mes souvenirs de vacances en Vendée chez mes grand-parents où on mangeait pour le goûter de bonnes tranches de brioche avec un morceau de chocolat « à croquer »…Continue Reading

Nov 162009

Roulés de dinde au bacon et petits légumes

« Aujourd’hui une recette de roulés de dinde que j’ai cuit à la vapeur, je trouve que cette méthode de cuisson rend la viande très tendre et empêche qu’elle se dessèche. Cette fois-ci j’ai  garni mes…Continue Reading

Nov 142009

Lasagnes poulet, courgettes et boursin

« A force de voir des lasagnes plus appétissantes les unes que les autres, sur les blogs que je visite, l’envie de lasagnes m’a prise. Mais je ne voulais pas faire des lasagnes à la bolognaise,…Continue Reading

Nov 112009

Cookies aux trois chocolats

« Une petite douceur en ce jour férié, à déguster au moment du café ou à l’heure du goûter. D’une simplicité enfantine et ultra rapide cette recette de cookies est vraiment délicieuse, elle provient du livre de…Continue Reading

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