Mar 072011

Gaufres légères pour le Mardi Gras

« Après vous avoir fait voyager culinairement sur d’autres continents, je vous ramène en Europe et  plus précisément en Belgique, pays d’origine des gaufres. Et comme demain c’est Mardi Gras, pour faire honneur à la tradition…Continue Reading

Mar 032011

Mafé de poulet aux patates douces

« Après les États-Unis et leurs merveilleux cookies au beurre de cacahuètes, je vous emmène au Sénégal, avec cette belle recette de mafé de poulet aux patates douces. Une sauce à base de tomates, d’épice et…Continue Reading

Fév 232011

cake chocolat banane et noix de coco

« C’est les vacances d’hiver, mais le beau temps a du mal à s’installer, alors pour se remonter le moral je vous propose un peu de réconfort avec ce cake chocolat, banane et noix de coco. Une…Continue Reading

Fév 202011

Soupe de légumes paysanne

. »Pour terminer la semaine je vous propose une bonne petite soupe pleine de saveurs et  un peu rustique qui remplacera sans problème un repas complet. Cette soupe de légumes paysanne est composée de légumes de…Continue Reading

Fév 162011

cookies pomme et flocons 5 céréales

« Mercredi c’est le jour des enfants, aussi je vous propose pour régaler vos chères petites têtes blondes des cookies pomme et flocons de 5 céréales (blé,  orge, avoine, seigle, riz).  Légers et gourmands ces cookies sont…Continue Reading

Fév 132011

cake saumon fumé, citron et graines de pavot

« Pour l’apéritif ou  pour un repas léger accompagné d’une salade, je vous propose ce délicieux cake saumon fumé, citron et graines de pavot.  Un bon équilibre entre le saumon et le citron et  une texture…Continue Reading

Fév 042011

cookies amandes et pépites de chocolat

« Encore une petite gourmandise pour bien commencer le week-end.  De délicieux cookies amandes et pépites de chocolat où la moitié du beurre a été remplacé par de la purée d’amande. »

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