velouté d’asperges vertes
“Les asperges sont de retour, mais leur saison est courte, il faut donc en profiter avant qu’il ne soit trop tard. J’adore ce légume et j’aime aussi beaucoup les soupes et autres veloutés. J’ai donc…Continue Reading
“Les asperges sont de retour, mais leur saison est courte, il faut donc en profiter avant qu’il ne soit trop tard. J’adore ce légume et j’aime aussi beaucoup les soupes et autres veloutés. J’ai donc…Continue Reading
” Après les bons repas de fin d’année, les galettes des rois et récemment les crêpes de la chandeleur, il faut se reprendre un peu car le mardi gras arrive à grands pas ! Je…Continue Reading
” Quelle est la première chose que l’on mange pour les fêtes ? L’apéro évidement ! C’est l’occasion d’accueillir ses invités avec quelques petites choses à grignoter pour se mettre en appétit avant les festivités.…Continue Reading
“Dans la série je profite des légumes d’été jusqu’au bout, aujourd’hui ce sera l’aubergine avec ce crumble salé très facile à préparer. Je vous propose de réaliser ce crumble aubergine parmesan, un plat savoureux qui…Continue Reading
” Voici une façon différente de préparer ce délicieux plat, la ratatouille au four Une version rapide de la recette traditionnelle pour gagner du temps en cuisine, le plus long étant de couper les légumes.…Continue Reading
” A cette période de l’année j’adore déguster un bon bol de soupe et j’aime varier les saveurs. Aujourd’hui mon choix s’est porté sur une soupe de cresson. Dès que je trouve du cresson je…Continue Reading
“Pour les jours où l’on a pas de pâte à tarte sous la main ou pas l’envie ou le temps d’en préparer une, je propose ce clafoutis salé. Le point de départ de cette recette,…Continue Reading
“Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai trouvé sur la revue cuisine de Picard surgelés. Elle m’avait fait de l’œil il y a quelques temps et après être passé chez eux faire quelques courses,…Continue Reading
“Ce n’est pas parce qu’on est confinés qu’on ne pas voyager dans nos assiettes. Aujourd’hui je vous emmène faire un petit tour au Maghreb avec ce tajine de poulet aux abricots, amandes et patate douce.…Continue Reading
“Pour partager un peu avec vous le beau soleil qui brille par ici et la chaleur estivale de ces derniers jours, je vous propose cette terrine de ratatouille. Une terrine aux légumes, fraiche et légère…Continue Reading