Mai 012009

Galettes bretonnes

« Après les crêpes express, voilà ce qui va avec pour un repas de crêpes digne de ce nom, les galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir). La pâte est hyper simple à faire, pour la…Continue Reading

Avr 292009

Hachis de bœuf à l’indienne

 » Aujourd’hui une recette totale impro, un hachis de bœuf à l’indienne. Hier soir en ouvrant mon frigo je n’ai pas vu grand chose, le constat était évident il fallait refaire le plein. En fouillant…Continue Reading

Avr 262009

Mignon de porc aux 2 pommes

« Mon petit séjour parisien est fini, les vacances passent  toujours trop vite. Entre les visites à la famille et aux amis, les balades (le beau temps était au rendez vous !) et une belle expo…Continue Reading

Avr 212009

steaks de tofu fait maison

« Ma curiosité culinaire est sans fin, Je continue donc ma série de  tests de nouveaux produits. En ce moment, je fais des essais avec le tofu. Pour ce premier test, j’ai décidé de préparer des…Continue Reading

Avr 182009

Omelette « fourretout »

« Ça y est nous sommes en vacances, on quitte le sud direction la capitale, histoire de faire coucou à la famille. Donc l’opération on vide le frigo et on finit les restes est lancé. 1ère recette…Continue Reading

Avr 162009

Gratin de courge butternut

« Je crois que c’est le dernier gratin de courge de l’année, les beaux jours sont là (ou presque) et avec eux tous ces bons petits légumes printaniers qui arrivent sur nos étals. Mais cette courge…Continue Reading

Avr 152009

Fusillini sauce au thon

« Une nouvelle recette express à ajouter à la collection, cette fois-ci ce sera un petit plat de « Pasta » accompagné d’une sauce au thon, champignon et ciboulette. Toujours sur le même principe facile et rapide à…Continue Reading

Avr 132009

riz cantonnais « maison »

« Encore une petite « chinoiserie » express, le riz cantonnais un grand classique de la cuisine chinoise. Une recette très facile et super rapide à réaliser et toujours un régal. Un plat qui plait aux petits comme…Continue Reading

Avr 112009

bricks au boeuf et aux légumes

« Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de bricks. Ce sont des bricks au bœuf et aux légumes. Je les ai préparées cette fois-ci avec du bœuf haché, des légumes et des épices dans l’esprit…Continue Reading

Avr 102009

Pain aux céréales à la MAP

« Aujourd’hui c’est boulange ! Voici une recette de pain aux céréales que j’ai réalisé avec ma MAP. Il est un peu rustique avec sa farine de seigle. Ce que j’adore c’est les petites graines qui…Continue Reading

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