« Une recette qui est dans l’esprit taboulé, à base de boulghour et autres graines agrémentés à ma façon. Très frais, idéal pour les beaux jours, suivant la quantité que l’on sert, ce peut être une…Continue Reading
Catégorie : Le Salé
« Sur le marché, j’ai craqué sur de beaux poivrons, j’ai cherché comment les utiliser et j’ai trouvé. Alors aujourd’hui je vous propose une tarte salée d’inspiration hispanique. Une quiche au chorizo et aux 3 poivrons, pleine d’arômes…Continue Reading
« Dans la série « j’ai testé pour vous », j’avais servi il y a quelques temps des pâtes complètes à ma petite famille et ça n’avait pas eu un franc succès. Mais je ne lâche pas l’affaire…Continue Reading
« Après les crêpes express, voilà ce qui va avec pour un repas de crêpes digne de ce nom, les galettes bretonnes au sarrasin (ou blé noir). La pâte est hyper simple à faire, pour la…Continue Reading
» Aujourd’hui une recette totale impro, un hachis de bœuf à l’indienne. Hier soir en ouvrant mon frigo je n’ai pas vu grand chose, le constat était évident il fallait refaire le plein. En fouillant…Continue Reading
« Mon petit séjour parisien est fini, les vacances passent toujours trop vite. Entre les visites à la famille et aux amis, les balades (le beau temps était au rendez vous !) et une belle expo…Continue Reading
« Ma curiosité culinaire est sans fin, Je continue donc ma série de tests de nouveaux produits. En ce moment, je fais des essais avec le tofu. Pour ce premier test, j’ai décidé de préparer des…Continue Reading
« Ça y est nous sommes en vacances, on quitte le sud direction la capitale, histoire de faire coucou à la famille. Donc l’opération on vide le frigo et on finit les restes est lancé. 1ère recette…Continue Reading
« Je crois que c’est le dernier gratin de courge de l’année, les beaux jours sont là (ou presque) et avec eux tous ces bons petits légumes printaniers qui arrivent sur nos étals. Mais cette courge…Continue Reading
« Une nouvelle recette express à ajouter à la collection, cette fois-ci ce sera un petit plat de « Pasta » accompagné d’une sauce au thon, champignon et ciboulette. Toujours sur le même principe facile et rapide à…Continue Reading