Nov 272009

Tajine de poulet aux topinambours

« Depuis que j’ai découvert les topinambours, j’avoue qu’ils reviennent souvent dans mes plats. Leur délicieux petit goût proche de l’artichaut a séduit toute la famille. Cette fois je les ai préparé en tajine avec du…Continue Reading

Nov 222009

Mini cakes poireau et jambon

« Aujourd’hui je vous propose une recette pour l’apéritif, le pique-nique ou à servir en entrée, des mini cakes poireau et jambon.  J’avais déjà fait cette recette en version grand cake et l’avais trouvé délicieux. Comme il…Continue Reading

Nov 162009

Roulés de dinde au bacon et petits légumes

« Aujourd’hui une recette de roulés de dinde que j’ai cuit à la vapeur, je trouve que cette méthode de cuisson rend la viande très tendre et empêche qu’elle se dessèche. Cette fois-ci j’ai  garni mes…Continue Reading

Nov 142009

Lasagnes poulet, courgettes et boursin

« A force de voir des lasagnes plus appétissantes les unes que les autres, sur les blogs que je visite, l’envie de lasagnes m’a prise. Mais je ne voulais pas faire des lasagnes à la bolognaise,…Continue Reading

Nov 062009

Riz cantonnais au tofu fumé

« Un classique le riz cantonnais revisité version végétarienne. Après avoir fait ma quiche au tofu fumé, il me restait un morceau de tofu à utiliser rapidement, j’ai donc décidé de le tester en riz cantonnais.…Continue Reading

Nov 012009

Quiche à la tomate et à la feta

« Une nouvelle recette de tarte salée pour agrandir la collection, c’est une recette que j’ai trouvé sur le site cuisineAZ.com.  Une quiche  à la tomate et à la feta que j’ai fait il y a…Continue Reading

Oct 182009

Petits pains façon pizza

« Aujourd’hui je vous propose des petits pains façon pizza. Une recette que j’ai improvisé l’autre soir, j’avais fait de la pâte dans ma MAP afin de confectionner des baguettes pour le diner, quand mon petit…Continue Reading

Oct 162009

Soupe aux légumes d’automne

« En quelques jours la température a chuté de façon vertigineuse, nous sommes passés de l’été indien, à l’automne. Donc hier soir le programme c’était soir au coin du feu et bien sûre soupe, histoire de…Continue Reading

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