« Une délicieuse recette trouvée sur le blog de Sylvie « les saveurs retrouvées » que j’ai légèrement modifié. Originale et très savoureuse, cette tatin aux pommes de terre, reblochon et lard a été très appréciée par ma…Continue Reading
Fév 062010
Catégorie : Le Salé
Jan 262010
« Avec mon panier bio j’ai plein de bons légumes frais, il faut donc trouver de nouvelles idées pour les cuisiner. Cette poêlée de légumes au wok s’inspire des chop suey de légumes chinois, une recette…Continue Reading
Jan 222010
« Une petite recette fond de frigo et fin de semaine. En ouvrant le frigo j’ai trouvé des feuilles de bricks, des blancs de poulet et des poireaux, je me suis donc lancée dans la préparation…Continue Reading
Déc 132009
« C’est une petite sauce que je fais souvent pour accompagner une pièce de bœuf comme cette fois ci, une côte de bœuf. Cette sauce au roquefort est vraiment très rapide à faire et très simple…Continue Reading
Déc 112009
« Jusqu’à présent j’ai toujours utilisé le tofu soyeux pour faire des préparations sucrées, mais j’avais envie d’essayer en version salée. Pour commencer j’ai fait ces petits flans de légumes où le tofu soyeux remplace la…Continue Reading
Déc 072009
« Encore une recette de tarte salée, cette fois ci une quiche carotte, blettes et lardons que j’ai fait pour utiliser les feuilles de blettes de mon panier bio, j’en ai toutes les semaines, il faut…Continue Reading
Déc 052009
« J’avais envie de faire autre chose qu’une tarte salée, tout en faisant quand même quelque chose à base de pâte feuilletée. J’ai donc pensé à une tourte et vu la fraîcheur qu’il faisait l’autre soir,…Continue Reading
Nov 302009
« Cette recette de pains multi céréales est idéale pour le petit déjeuner, je l’ai fait sous forme de petits pains individuels pour une meilleur conservation et pour une jolie présentation sur la table du petit…Continue Reading
Nov 272009
« Depuis que j’ai découvert les topinambours, j’avoue qu’ils reviennent souvent dans mes plats. Leur délicieux petit goût proche de l’artichaut a séduit toute la famille. Cette fois je les ai préparé en tajine avec du…Continue Reading
Nov 222009
« Aujourd’hui je vous propose une recette pour l’apéritif, le pique-nique ou à servir en entrée, des mini cakes poireau et jambon. J’avais déjà fait cette recette en version grand cake et l’avais trouvé délicieux. Comme il…Continue Reading