Jan 272011

Soupe de patate douce au curcuma

« Les températures se sont  bien  rafraichies, même ici dans le Sud. On a bien sûre rallumé la cheminée mais quoi de mieux qu’une petite soupe au diner  pour se réchauffer. Je vous propose une soupe de…Continue Reading

Jan 062011

Parmentier de poisson (frais ou en conserve)

« Après toutes les gourmandises de Fêtes, je vous propose cette fois-ci, une recette familiale, simple, savoureuse et parfaite en cette saison. Pour changer du traditionnel hachis parmentier à base de  bœuf, voici une recette de parmentier…Continue Reading

Oct 102010

Crumble tomates, courgettes et chèvre

« Après toutes ces gourmandises, voilà une petite recette salée qui signe la fin des légumes d’été. Un lit de tomates et de courgettes bien fondantes, parsemé de fromage de chèvre frais, recouvert d’une pâte à…Continue Reading

Sep 202010

Tarte tomates poivrons et chèvre frais

« Encore une petite tarte salée, et oui j’aime beaucoup ça ! C’est un repas complet accompagné d’une belle salade et l’on peut varier à l’infini la garniture. Cette fois-ci je vous propose une tarte tomates,…Continue Reading

Juil 082010

Quiche au thon et légumes méridionaux

« Avec la chaleur ambiante, je n’ai pas trop envie de me lancer dans des recettes longues et compliquées.En ce moment c’est plutôt cake salé, quiche ou grillades accompagnés d’une salade bien fraîche. Voici donc une…Continue Reading

Juin 092010

Rillettes de thon légère

« J’aime beaucoup préparer des rillettes de poisson pour l’apéritif. Aujourd’hui je vous propose des rillettes de thon. C’est une recette ultra rapide, d’une simplicité enfantine pour un résultat vraiment savoureux. On peut la faire au…Continue Reading

Juin 032010

Salade coleslaw (carotte et chou)

« Les beaux jours et le soleil sont enfin là, on les attendait avec impatience. Avec ces températures estivales, l’envie de salade bien fraîches revient. Je vous propose donc cette salade coleslaw, un classique aux États…Continue Reading

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