« Avec ce temps froid, on a envie d’une bonne petite soupe le soir pour se réchauffer. Pour varier les plaisirs, j’ai testé le velouté de chou-fleur, j’avoue que le douceur et l’onctuosité de cette soupe…Continue Reading
Déc 092012
Catégorie : Le Salé
Nov 202012
(« Aujourd’hui je vous propose une recette de pain simple et rapide. Pas besoin de MAP, pas de long pétrissage, ni de beaucoup de temps pour réaliser ce pain et en plus il est vraiment très…Continue Reading
Nov 142012
« Il y a longtemps que je voulais tester une pâte à tarte sans beurre et c’est chose faite. Pour cette première tentative, j’ai préparé une pâte à base de ricotta et d’un peu d’huile d’olive.…Continue Reading
Oct 212012
» On profite des tout derniers légumes d’été, pour ensoleiller son assiette ! Aujourd’hui je vous propose une tarte tatin de légumes avec des aubergines, des courgettes et des tomates, auquel j’ai ajouté quelques rondelles de…Continue Reading
Oct 042012
« Aujourd’hui je vous propose une recette aux accents d’Italie, des tomates confites à l’huile d’olive avec de l’ail, du thym et du romarin. Cette recette est très simple et donne un résultat délicieusement parfumé, bien…Continue Reading
Juil 222012
« Aujourd’hui je vous propose un nouveau cake salé, quand il fait beau j’adore en préparer pour l’apéro, pour les pique-niques ou tout simplement pour un petit repas léger accompagné d’une salade verte. Cette fois ci…Continue Reading
Mai 072012
« Cette semaine je vous propose une recette sucrée – salée. Un rôti de porc cuit à la cocotte et délicieusement parfumé aux cinq épices (poivre de Sichuan, anis étoilée, cannelle, clous de girofle et fenouil ) et au…Continue Reading
Avr 012012
« Le printemps est là, soleil et ciel bleu sont au rendez-vous ! Tout ceci m’a donné envie d’un petit apéritif en terrasse et pour nous régaler j’ai préparé de délicieuses madeleines aux tomates cerise et…Continue Reading
Fév 062012
« Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et très facile pour l’apéritif. Je fais très souvent des rillettes de poisson, au thon, au saumon, au maquereau, à la sardine. Mais j’avais envie de changement, je…Continue Reading
Déc 292011
« Tout d’abord je vous souhaite un joyeux Noël avec quelques jours de retard. Et je vous propose une recette pour l’apéritif que j’ai trouvé sur le blog de Maiwenn « La main à la pâte ». Quand…Continue Reading