Juin 272015

mini cakes courgette et jambon cru

« Encore une recette pour l’apéritif, j’adore ça ! Ce sont des mini cakes à la courgette accompagné d’une petite tranche de jambon cru. J’ai trouvé cette recette sur le site de « Cuisine Larousse.fr ». Une recette…Continue Reading

Mai 062015

Terrine de thon aux légumes

« Aujourd’hui je vous propose une recette salée qui annonce les beaux jours, une terrine froide au poisson. Une terrine très simple à réaliser à base de thon et de légumes. J’ai trouvé la recette sur…Continue Reading

Déc 022014

Mini muffins au saumon fumé et à l’aneth

« Le compte à rebours jusqu’aux Fêtes de fin d’année à commencer.  Le mois de Décembre va être bien chargé, achat de cadeaux  et de déco, préparation des cadeaux gourmands et élaboration des menus. Aujourd’hui je…Continue Reading

Nov 142014

Sanguins à l’huile et au vinaigre

« En automne c’est le moment de se régaler avec de beaux champignons cueillis dans les bois. Je vous propose donc une recette de champignons sanguins ou lactaires rouges. Des amis m’ont gentiment rapporté des sanguins…Continue Reading

Nov 052014

Courge butternut farcie (au bœuf et au riz)

« L’automne est bien installé avec ses belles couleurs et aussi avec ses délicieux légumes. Adieu courgettes, aubergines,poivrons et bonjour poireaux, choux, topinambours et bien sûr  les courges musquées, butternut ou potimarron. Mon choix s’est porté…Continue Reading

Juil 142014

caviar d’aubergine (recette rapide)

« Aujourd’hui encore une suggestion à base de légumes pour vos apéritifs. Un caviar d’aubergine avec une cuisson express au micro-ondes, super simple et rapide à préparer. Un  délicieux goût  d’aubergines avec une petite pointe de…Continue Reading

Juil 092014

Verrines au concombre et au yaourt grec

« L’été est là (du moins dans le Sud) et l’envie de recettes fraîches et légères revient. J’aime beaucoup préparer des verrines pour l’apéritif, c’est joli visuellement et ça change des éternelles cacahuètes ou biscuits apéro.…Continue Reading

Juin 152014

Terrine aux deux saumons (frais et fumé)

« Après une semaine très très chaude, 34° degré l’après-midi, et un peu d’orage, les températures sont redevenues plus clémentes. Avec cette chaleur on a envie de manger des choses fraiches et légères, je vous propose…Continue Reading

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