» Aujourd’hui je vous propose un gâteau de fête, souvent associé à Noël outre Rhin, le strudel aux pommes. Pour le préparer j’ai opté pour la pâte filo dont j’adore la texture. Croustillant à l’extérieur,…Continue Reading
Déc 132023
Catégorie : Hiver
Déc 032023
» Aujourd’hui je vous propose un plat familial et simple à cuisiner, une cuisse de dinde au four aux deux patates. Préparée avec une marinade sucrée-salée et accompagnée de pommes de terre et de patate…Continue Reading
Nov 262023
» Je continue ma série de recettes à base de choux, j’avoue, j’aime les choux et j’essaie de trouver de nouvelles façon de les cuisiner. Aujourd’hui je vous propose des tranches de chou-fleur au four…Continue Reading
Nov 222023
« Chez nous comme chez beaucoup d’autres personnes, je pense, dès que les bananes commencent à être trop mûres et à noircir, plus personne n’en veut. Il faut alors trouver comment les utiliser. Voici une nouvelle…Continue Reading
Nov 022023
» Aujourd’hui je vous propose de préparer un gâteau moelleux et très parfumé, proche du quatre quart, un gâteau à l’orange et pépites de chocolat. Ce gâteau est parfait pour le goûter ou pour le…Continue Reading
Mar 262023
« On continue avec les recettes du panier antigaspi que je prends régulièrement dans mon supermarché. Cette semaine encore des bananes bien mûres, des pommes, des oranges, des pommes de terre, des oignons et des carottes.…Continue Reading
Mar 222023
« Le printemps montre le bout de son nez et on commence à dire au revoir aux légumes d’hiver. Le mois de mars annonçant la fin de la saison des choux de Bruxelles, j’ai alors décidé…Continue Reading
Mar 022023
« Bientôt le week-end et qui dit fin de semaine dit repos et apéro ! Je vous propose pour l’occasion des verrines crème de reblochon et jambon cru. Des verrines apéro comme je les aime, simples…Continue Reading
Fév 242023
» Pas toujours facile de trouver des idées de repas simple et rapide à préparer, les jours où on manque d’inspiration. Je vous propose cette recette de frittata au four chèvre et chorizo. La frittata…Continue Reading
Fév 162023
» Ce soir une recette simple et rapide, un gratin de chou-fleur au mascarpone. Plus léger à mon goût que la béchamel, le mascarpone avec un peu de moutarde à l’ancienne se marie à merveille…Continue Reading