Juil 022009

Tarte citron et orange meringuée

“Après mes crèmes brûlées, il me restait des blancs d’œufs et je cherchais comment les utiliser. J’ai donc pensé meringue  et cela m’a amener à une tarte meringuée et donc tout de suite je me…Continue Reading

Fév 192009

crumble cacao pommes et cranberries

“Hier soir une envie de crumble m’a pris, aussitôt dit aussitôt fait. j’ai revisité le traditionnel crumble aux pommes. Avec un peu de cacao en poudre dans la pâte à crumble et des cranberries avec…Continue Reading

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