Panna cotta »Ça y est je l’ai testé ! Mais quoi me direz vous ? L’agar agar ! Et oui le fameux agar agar. A force de le voir un peu partout, je me suis dit…Continue Reading
Mar 122009
Catégorie : Le Sucré
Mar 072009
« Dans la corbeille de fruits, il y avait des poires qui commençaient à être très mûres, il était temps de s’occuper d’elles. J’ai donc chercher comment les utiliser, et comme par hasard j’ai pensé gâteau…Continue Reading
Fév 262009
« Les vacances continuent sous le soleil, j’en profite pour faire un peu de jardinage, nettoyage et coupe de mes petites plantes, je les avais un peu mises de côté ces derniers mois. Hiver oblige et…Continue Reading
Fév 232009
« C’était une belle journée dominicale, le soleil était au rendez vous, les températures remontent et on sent le printemps qui s’approche, j’adore cette période de l’année. Le moral au beau fixe alors j’ai voulu faire…Continue Reading
Fév 192009
« A force de voir un peu partout des articles sur les yaourts fait maison, j’ai eu envie de ressortir la vieille yaourtière « très seventies » héritée de ma maman. Après la vérification du bon fonctionnement de…Continue Reading
Fév 192009
« Hier soir une envie de crumble m’a pris, aussitôt dit aussitôt fait. j’ai revisité le traditionnel crumble aux pommes. Avec un peu de cacao en poudre dans la pâte à crumble et des cranberries avec…Continue Reading
Fév 122009
« Enfin le soleil est revenu, les températures sont un peu fraiches, mais il fait beau !!! Envie d’une petite douceur venue des îles, pour finir la journée en beauté. Après inspection des stocks, je me suis…Continue Reading
Fév 072009
« Ça y est février est là, le mimosa du jardin est en fleur, il est magnifique et quelle odeur, un délice pour le nez et les yeux ! On sent le printemps approcher tout doucement,…Continue Reading
Jan 192009
« Aujourd’hui je vous propose encore un dessert que j’ai fait pour le réveillon de noël , c’est le dessert préféré de ma fille aînée et j’ai voulu lui donner un petit côté noël avec des spéculoos…Continue Reading
Jan 182009
« Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai testé pour le dernier réveillon de noël. Une mousse au chocolat au lait, sauce caramel. Une recette simple et très gourmande. J’ai opté pour une présentation en…Continue Reading