Jan 092010

Verrines pomme vanille et sauce caramel

« Après de longues vacances de noël et un gros rhume me revoici. Aujourd’hui je vous propose une des petites verrines que j’ai fait pour les fêtes. Des verrines pomme, vanille et sauce caramel, elle se…Continue Reading

Déc 182009

Bricks aux poires et amandes

« Un petit dessert improvisé pour le dessert du soir, j’avais quelques feuilles de bricks dans mon frigo et des poires qui commençaient à se sentir mal. En fouillant dans les placards j’ai trouvé des amandes…Continue Reading

Déc 152009

Muffins aux abricots et amande

« Une nouvelle recette de muffins et oui que voulez vous, j’aime toujours autant les muffins !! Aujourd’hui ce sera muffins aux abricots. J’ai utilisé une recette de Pascale Weeks, tirée de son petit livre « Cookies,…Continue Reading

Déc 092009

Muffins châtaigne et chocolat

« Encore une petite douceur à la farine de châtaigne sous forme de muffins, cette fois-ci  j’ai ajouté des pépites de chocolat et je les ai parfumé avec de la fève tonka. ( cadeau de l’adorable…Continue Reading

Déc 032009

Mini cakes noix de coco et chocolat

« Pour continuer dans la série des mini cakes, voilà cette fois-ci une version sucrée.  Des mini cakes à la noix de coco garnis d’une barre de chocolat. Ces mini cakes coco et chocolat sont  légers…Continue Reading

Nov 252009

Confiture oranges et kakis

« Une voisine m’a donnée l’autre jour quelque kakis bien bien mûrs, je ne suis pas super fan de ce fruit tel quel. Je cherchais donc comment les utiliser, après avoir farfouillé à droite, à gauche sur…Continue Reading

Nov 202009

Moelleux à la crème de marron

« Si vous êtes Fan de châtaigne, ce moelleux est fait pour vous. C’est un gâteau qui est à base de crème de marron et de farine de châtaigne, ce qui fait de ce moelleux  un…Continue Reading

Nov 172009

Brioche vendéenne

« La brioche c’est ma madeleine de Proust, c’est mes souvenirs de vacances en Vendée chez mes grand-parents où on mangeait pour le goûter de bonnes tranches de brioche avec un morceau de chocolat « à croquer »…Continue Reading

Nov 112009

Cookies aux trois chocolats

« Une petite douceur en ce jour férié, à déguster au moment du café ou à l’heure du goûter. D’une simplicité enfantine et ultra rapide cette recette de cookies est vraiment délicieuse, elle provient du livre de…Continue Reading

Nov 082009

Tourte sucrée aux blettes

« Une recette typiquement niçoise, la tourte sucrée aux blettes. Et oui rien ne se perd, après avoir cuisiner les côtes de blette, on peut utiliser les feuilles pour réaliser ce délicieux dessert. Une tourte en…Continue Reading

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